西式南瓜粥的做法
現(xiàn)在人們?cè)缟细揪褪菦]有時(shí)間去吃早飯的,因?yàn)?a href="http://www.sykybg.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活的節(jié)奏都是比較快的,很多人經(jīng)常就是不吃早飯,這樣對(duì)自己的胃不是特別的不好的,早餐的時(shí)候就可以喝一些粥,自己煮粥以后帶到自己的辦公室里面去喝,也不會(huì)耽誤自己太長的時(shí)間的,下面我們就一起來了解一下西式南瓜粥的做法是有哪些的?
做法一
【制作食材】南瓜、糯米粉、白砂糖
【制作流程】
1、將南瓜切成塊狀放入鍋中蒸熟,大約15分鐘;
2、去皮取出南瓜肉搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機(jī)里攪一下;
3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開,也可以直接用南瓜粉代替;
4、糯米粉先用涼水調(diào)勻,倒進(jìn)鍋里,攪拌均勻,再加適量的糖即可;
注:煮的時(shí)候最好向同一方向不停的攪動(dòng),以防糊底。
5,、可加入少量枸杞,美觀又營養(yǎng)
做法二
【制作食材】米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)。
【制作流程】
1、米洗凈,水燒滾,將米放滾水內(nèi),改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內(nèi),續(xù)煮20分鐘,加入冰糖調(diào)味。
3、最后放入鮮百合,翻滾便成。
【制作工藝】
1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;
2. 把南瓜粉用少許涼水?dāng)嚦赡酄睿?/p>
3. 將南瓜泥放在煮好的粥上,一邊攪拌一邊食用即可。
文章我們已經(jīng)了解到西式南瓜粥的做法有哪些,所以自己在日常的生活中就可以試試上面所說的一些方法,但是要記住,在煮南瓜粥的時(shí)候一定要往同一個(gè)方向不停的去攪拌的,不然的話就會(huì)糊了鍋底的,變得味道不好吃的。