進(jìn)入現(xiàn)代，我們都知道要吃越來(lái)越有營(yíng)養(yǎng)的食物，今天小編帶大家來(lái)看看山藥枸杞粥的做法。菜譜名稱 山藥枸杞粥所屬菜系 其它菜系所屬類型 健康菜譜。山藥枸杞粥是一道著名的漢族藥膳，其原料具有一定中藥藥效，對(duì)人體有著藥用功效。、我們來(lái)看看專家給我們的意見(jiàn)吧。

山藥枸杞粥是以山藥、枸杞、小米為主料。山藥強(qiáng)強(qiáng)健脾胃固腎，枸杞養(yǎng)肝，小米滋陰健脾。脾胃功能比較弱的或者胃不好的，每天吃一段山藥，蒸著吃或者煮著吃，非常有益處，不建議油炸或者做成拔絲山藥。

山藥枸杞粥可以增進(jìn)生理活性，迅速恢復(fù)體力，消除疲勞，口味清爽，低脂、高養(yǎng)分，幫助新陳代謝而達(dá)到美容目的，并有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。山藥枸杞粥是以山藥、枸杞、小米為主料。山藥強(qiáng)強(qiáng)健脾胃固腎，枸杞養(yǎng)肝，小米滋陰健脾。脾胃功能比較弱的或者胃不好的，每天吃一段山藥，蒸著吃或者煮著吃，非常有益處，不建議油炸或者做成拔絲山藥哈這粥適合的人群非常多，比如：腎精不足、脾胃不和、脾腎陽(yáng)虛、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懶言少動(dòng)、眼睛干澀、掉頭發(fā)、血虛BM、尿頻等都很效，正常的人經(jīng)常喝也能起到強(qiáng)身健體的功效。

1、山藥洗凈去皮，切成片;胡蘿卜去皮，切成片;香菇泡軟，去蒂，打上十字花刀。2、雞腿洗凈，剁成小塊，沸水焯過(guò)，去除血水后瀝干。3、將雞腿放鍋內(nèi)，加入鹽、糖、料酒、醬油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。4、煮10分鐘后，放入胡蘿卜片、山藥片，再煮，煮至山藥片熟透后即可營(yíng)養(yǎng)提示：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;而且山藥中含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種礦物質(zhì)，對(duì)于準(zhǔn)媽媽有很好的食療作用。

以上就是我們專家們給我們的建議。希望大家采納，這是一款很有營(yíng)養(yǎng)的食物，老少皆宜，小編也是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了，大家也跟著步驟來(lái)，就能做出美味可口的好粥啦，小編已經(jīng)迫不及待了，希望大家多學(xué)習(xí)，做給家人分享，還有美顏喔。