百合薏米粥怎么做呢？
百合薏米粥是一道漢族傳統(tǒng)甜品。主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)，碳水化合物等，主要食用功效有健脾祛濕，潤(rùn)肺止瀉，健膚美容等。這樣一道中國(guó)的傳統(tǒng)美食，不但用料十分簡(jiǎn)單，味道甜滑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且做法更是十分簡(jiǎn)單，這個(gè)百合薏米粥真是一道非常適合在家里制作的甜品。
百合花素有“云裳仙子”，因?yàn)樗耐獗砀哐偶儩?，梵蒂岡、法?guó)都以此花作為國(guó)花，而且百合花也有好意頭，有“百年好合”，“百色合意”的說(shuō)話，故我們?cè)僭S多婚慶節(jié)日里面，都能夠看到百合花的樣子。
薏米是傳統(tǒng)的美膚事物，是家常的治病良藥，性寒，雖然看起來(lái)是個(gè)它全身都是寶，但是卻對(duì)一群人有著致命的傷害，因?yàn)槭秤棉裁兹蕰?huì)起到收縮子宮的作用，避免食用，否則容易導(dǎo)致流產(chǎn)。
薏米和百合配合起來(lái)一起煮水喝能夠有潤(rùn)澤養(yǎng)顏的美容效果，在南方地區(qū)人們特別會(huì)用其來(lái)滋潤(rùn)避暑。
百合薏米粥主要是以薏米為主，百合作為輔料一起熬煮，口感帶有些許清香絲滑，不僅味道香甜，外觀也不賴(lài)，看著也覺(jué)得有食欲。
干百合洗凈浸泡半小時(shí)，然后把水倒掉，洗凈再浸泡(新鮮的洗凈即可);薏米洗凈瀝干備用。把洗凈的薏米倒入鍋中，調(diào)入適量清水，煮半小時(shí)左右。
然后倒入浸泡的百合，連二次浸泡的水一并倒入，煮至熟。熟之后，調(diào)入適量的冰糖/蜂蜜拌勻即可隨時(shí)食用。
百合薏米粥不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)因?yàn)闅夂蚋稍锒鸬亩喾N季節(jié)性疾病有一定的防治作用。其具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。這樣一道簡(jiǎn)單好吃，而且好處多多的百合薏米粥你還不趕緊做一次試試嗎？
