胡蘿卜紅棗粥的做法
2017-07-08 21:46:30 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：相信大家肯定都看過和吃過胡蘿卜紅棗粥吧，胡蘿卜紅棗粥是我們常見的一道粥，胡蘿卜紅棗粥不但看相非常好而且吃起來味道也是很豐富的，所以
相信大家肯定都看過和吃過胡蘿卜紅棗粥吧，胡蘿卜紅棗粥是我們常見的一道粥，胡蘿卜紅棗粥不但看相非常好而且吃起來味道也是很豐富的，所以胡蘿卜紅棗粥受到了大家的喜愛，胡蘿卜紅棗粥的做法非常的簡(jiǎn)單，我們只需要采用胡蘿卜搭配上紅棗和大米經(jīng)過幾個(gè)步驟就能夠在家里面自制出胡蘿卜紅棗粥來。
1制作主料：
胡蘿卜、紅棗餡、大米
2制作輔料：
姜末、料酒、油、鹽、胡椒粉
3制作步驟：
1、提前將大米洗凈以后用清水浸泡30分鐘，胡蘿卜洗凈以后去皮切成末或者用模具擦成細(xì)絲。鍋中放入足夠多的水，燒開以后放入泡好的大米，燒開，用勺子攪動(dòng)避免大米黏鍋，轉(zhuǎn)小火加蓋使粥保持微開的狀態(tài)，鍋蓋要留適量的縫避免粥溢出來，并且不斷用勺子攪動(dòng)，熬制30分鐘左右，直到粥變粘稠。
2、炒鍋燒熱，放入油，再放入紅棗餡炒散，炒變色以后放入姜末和料酒炒勻。
3、放入胡蘿卜絲一起炒勻，當(dāng)胡蘿卜炒軟以后加入少量鹽炒勻。
4、將炒好的紅棗胡蘿卜放入熬好的白粥當(dāng)中，攪勻，用微火再熬10分鐘，最后用鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
在上面的文章里面我們介紹了一道常見的粥，那就是胡蘿卜紅棗粥了，我們知道胡蘿卜紅棗粥不但好看而且還非常美味，常吃胡蘿卜紅棗粥有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了胡蘿卜紅棗粥的做法。
