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        小米山藥粥的做法

        2017-07-08 21:05:38  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語:我們大家知道我們平時很多人喜歡喝粥,特別是早餐或者晚餐的時候,因?yàn)橹嗥鸬搅藸I養(yǎng)和暖胃的作用,但是我們家里熬的粥大多是熬大米粥,很少

        我們大家知道我們平時很多人喜歡喝粥,特別是早餐或者晚餐的時候,因?yàn)橹嗥鸬搅藸I養(yǎng)和暖胃的作用,但是我們家里熬的粥大多是熬大米粥,很少人會熬小米粥,那么小米粥作為一種營養(yǎng)產(chǎn)品,如果將它和我們的山藥放在一起的話,我們會知道它的做法么?下面我們就來看看吧!

        小米山藥粥的做法:

        做法一:

        原料:小米 100克、山藥 200克、和田玉棗 9個、水 800克。

        做法:

        1、先把紅棗洗凈,用水浸泡30分鐘。

        2、山藥洗凈,去皮。

        3、切成片狀。

        4、小米淘洗干凈。

        5、鍋里放水,把紅棗、小米放入鍋中。

        6、放入山藥。

        7、蓋上鍋蓋,按下煮粥鍵30分粥就做好了。

        8、自動跳到保溫功能。

        9、做好的小米山藥粥。

        做法二:

        材料;山藥40克,小米50克,

        1、將山藥洗凈搗碎或切片,待用。

        2、將山藥、小米放入鍋中,加適量的清水,用大火先煮沸,轉(zhuǎn)小火煮約約半個小時,至粥稠軟爛即可。

        營養(yǎng)分析

        小米粥是健康食品,可單獨(dú)煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、山藥等,熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。

        小米味甘、咸,性涼,入脾、胃、腎經(jīng),補(bǔ)脾胃,治療消化不良,肢體乏力等。

        山藥味甘,性溫。補(bǔ)而不滯,不熱不燥,能健脾益胃、助消化。

        山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。

        山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。

        好了,上面就是我們今天所要介紹的小米山藥粥的做法了,大家有沒有感覺這是個很補(bǔ)的粥品呢?沒錯,這就是我們能夠起到補(bǔ)身體的大作用的小米山藥粥的做法,我們學(xué)會

        做了才能夠嘗試性的加更多的料,這樣我們才能調(diào)配出很多的新的營業(yè)品!

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