花生和紅棗熬粥
花生的好處大家都是知道的,還有花生的味道也是很好的,生花生吃的話是有很好的保健的效果的,如果把花生炒來吃的話,味道也是很好的,紅棗的好處就更不用說了,就具有補(bǔ)血的功能,如果把花生和紅棗熬粥來喝的話,效果和味道都會得到一個好的升華。
花生和紅棗熬粥的好處:
紅棗,味甘性溫,健脾益胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神。紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。紅棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果?;ㄉ?,滋養(yǎng)補(bǔ)益,可延年益壽,民間又稱“長生果”,并且和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”?;ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美,它含有大量的蛋白質(zhì)的脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜制作各種營養(yǎng)食品。紅棗花生粥,健胃、滋養(yǎng)、補(bǔ)血、安神,常吃能夠增強(qiáng)人體免疫力,確保身體健康。
2做法
1
準(zhǔn)備好大米、花生、紅棗。
2
大米洗凈,倒入沙煲,加入適量冷水;大火煮開。
3
倒入紅棗,煮10分鐘。
4
加入花生,大火煮開,小火熬煮20分鐘。
5
加入冰糖,直至糖化。
6
盛入碗中,溫?zé)崾秤谩?/p>
3注意事項
1、腹部脹滿、舌苔厚膩者,寄生蟲病患者不宜食用紅棗。
2、紅棗切忌和蔥或魚同食。
3、花生不可與香瓜同食,有生命危險。
4、有膽病者、高血脂癥患者忌食花生。
上面已經(jīng)說明了花生和紅棗熬粥的好處,而且還可以作為夏季的主食來食用,還可以作為早餐食用,在生活中準(zhǔn)備起來也是很方便的,制作的方法簡單,效果卻不簡單,雖然有些人不可以食用,但是大多數(shù)的人都是可以食用的,花生和紅棗的效果是讓大多數(shù)的人受益的。