小小豆腐的四個藥用價值!
豆腐是用大豆制作而成的健康飲食食材,所以富含非常豐富的蛋白質(zhì),以及鈣、鐵、鎂等微量元素,這些元素對于身體保健,可以起到很好的效果。很多研究表現(xiàn),正確利用豆腐,同樣可以發(fā)揮它的藥用價值。下面,我們就來看看豆腐的藥用價值有哪些?
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實,豆腐除了有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。
1.治傷風(fēng)感冒
豆腐50克,淡豆豉10-15克,蔥白5根,共煮熱透,趁熱食用并蓋被發(fā)汗。
2.治支氣管哮喘
1)豆腐500克,麥芽糖60克,生蘿卜汁1杯,混和煮沸,1日2次分服。
2)用豆腐120克,杏仁15克,麻黃30克,將后兩味藥用布包再與豆腐共煮,吃豆腐喝湯,一日2次。
3.治肺結(jié)核
1)豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量,水煮,去渣留液飲服。
2)用澤瀉莖葉與豆腐同煮服食,每日1劑,連服1-3個月。
4.治痰喘
豆腐500克,在中間挖1個窩,內(nèi)裝紅白糖各10克,連碗一起放鍋內(nèi)燉25分鐘,一次吃完,連服2-4天。
以上就是如何利用豆腐,幫助我們治療一些疾病的方法介紹,通過這些介紹,很多人會覺得不可思議吧,但實際上在生活當(dāng)中,注重這些問題,卻可可以幫助你起到最好的治療疾病的效果,所以健康飲食是每個人都不能忽略的問題。