吃提子籽有什么好處呢
提子籽是一種非常有營養(yǎng)價(jià)值的東西，多吃一些提子籽可以有效地幫助我們緩解自身容易出現(xiàn)的皮膚衰老的情況，很有效的幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的維生素，對于改善我們皮膚的膚質(zhì)也具有非常不錯(cuò)的好處，大家一起來熟悉一下吃提子籽有什么好處吧。
人們吃提子時(shí)，往往在吃提子時(shí)，都要把皮吐掉，因?yàn)樘嶙悠び袧?。但從營養(yǎng)學(xué)的角度講，吃提子不要吐皮。
提子皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用。
提子皮中的另一種重要物質(zhì)———單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素，具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能。
提子皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。
由于當(dāng)前市面上的提子，大部分存在農(nóng)藥殘留問題，所以在提子連皮吃之前一定要清洗干凈。最好先用水沖洗，配以能有效清除農(nóng)藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因?yàn)樗慕萑菀状龠M(jìn)提子表面的殘留農(nóng)藥滲透進(jìn)入果肉
吃提子籽的好處遠(yuǎn)不只以上這些，我們都可以在日常養(yǎng)成多吃一些提子籽的好習(xí)慣，可以幫助我們在領(lǐng)略美味的同時(shí)就可以幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的維生素，對于幫助我們促進(jìn)青少年的健康發(fā)育是非常有好處的。
