相信大家都應(yīng)該知道，銀耳、蓮子、枸杞以及紅棗都是我們?cè)谄綍r(shí)的生活中用來食療煲湯的常用配材。用這四種材料制作湯羹是非常具有滋補(bǔ)的功效的，尤其適合女性朋友們、大病后調(diào)養(yǎng)的人群以及中老年人經(jīng)常食用。今天就為大家介紹一下銀耳蓮子枸杞紅棗湯的功效都有哪些，一起來看看。

1、提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。

2、銀耳中富含天然膠質(zhì)，和紅棗、蓮子一同食用，具有滋陰、潤(rùn)燥、清熱的功效，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用銀耳湯能夠滋潤(rùn)皮膚，美容養(yǎng)顏。

3、銀耳中所含的膳食纖維能夠幫助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收，因此有減肥的作用。

4、防止鈣的流失，有益于生長(zhǎng)發(fā)育。所以，紅棗蓮子銀耳湯非常適合兒童及青少年食用。

5、銀耳中所含的多糖類物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體的免疫力，有補(bǔ)氣和血的功效。

材料：銀耳2朵、蓮子10顆、棗5顆、枸杞子20粒、冰糖適量。

制作方法：

1、銀耳泡發(fā)后，用剪刀剪去黃色硬結(jié)部分，撕碎，越碎越好，與蓮子一起放入鍋中，加入適量的清水，用大火煮開后，調(diào)成小火，煮15-20分鐘。

2、煮好后，將材料和湯一起倒入保溫瓶?jī)?nèi)，注意水位要距離瓶口下沿2厘米。

3、加入洗凈的枸杞和紅棗。

4、再加入適量冰糖。

5、將瓶塞和外蓋均擰緊，放置一晚。

6、早上起來，打開瓶蓋，攪勻后就可以食用。

蓮子具有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精作用。如失眠不寐、虛煩驚悸、食欲不振、脾虛泄瀉、腎虛遺精等癥，均應(yīng)多吃蓮子。

銀耳具有強(qiáng)精、潤(rùn)腸、補(bǔ)腎、補(bǔ)氣、和血、益胃、強(qiáng)心、壯身、提神、補(bǔ)腦、美容、嫩膚、延年益壽的功效。常用于治療肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等多種病癥。

上面的內(nèi)容非常詳細(xì)的為大家介紹了關(guān)于銀耳蓮子枸杞紅棗湯的具體功效以及制作方法，希望能夠給大家起到一個(gè)參考的作用。而且這款湯飲的制作方法也非常簡(jiǎn)單，朋友們可以在前一晚把銀耳泡發(fā)撕碎，加入適量的水后再放入其他材料一起放進(jìn)保溫瓶就可以了。