銀耳紅棗水的功效大嗎
中國(guó)人很喜歡采用食療的方法來進(jìn)行身體的保養(yǎng)。很多的中藥材其實(shí)就是我們平常生活中吃的食物。這些食物在吃的過程中就會(huì)對(duì)身體有比較好的食療作用。能讓身體的一些疾病癥狀得到恢復(fù)，或者是起到預(yù)防疾病的效果。比如銀耳紅棗水。那么銀耳紅棗水的功效有多大呢？今天我們就來介紹下。
銀耳又名白木耳，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，極珍貴的一種食用菌和藥用菌。它不僅是有山珍美名之稱，而且在醫(yī)藥學(xué)中是一種久負(fù)盛名的良藥。我國(guó)歷代的醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為，銀耳具有"補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳"之功效。據(jù)張仁安《本草詩(shī)解藥性注》云，"此物有麥冬之潤(rùn)而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠(chéng)潤(rùn)肺滋陰要品"。足與人參、鹿茸、燕窩媲美。據(jù)《中國(guó)藥物大辭典》云，"本品入肺、脾、胃、腎、大腸五經(jīng)，主治肺熱咳嗽，肺燥干咳，久咳喉癢，咳痰帶血或痰中血絲或久咳絡(luò)傷肋痛，肺瘺，婦人月經(jīng)不調(diào)，肺熱胃炎，大便秘結(jié)，大便下血"。
銀耳是我國(guó)的特產(chǎn)，野生銀耳主要分布在貴州、四川、福建、湖北、陜西、安徽、浙江等省的山區(qū)。其中以福建、四川、貴州等省最多，尤以四川的通江銀耳、福建的樟州雪耳最為著名。根據(jù)四川通江縣陳河鄉(xiāng)煙家溝娃娃巖石碑記述：通江銀耳發(fā)現(xiàn)于1832年，至今已有150多年的歷史，大量生產(chǎn)也有80余年。
銀耳原是野生枯木上的膠質(zhì)菌，經(jīng)過多年的研究，是銀耳從野生→天然接種，自然生產(chǎn)→人工段木栽培→人工代料栽培。產(chǎn)量大幅度提高，每100kg木屑可收干耳5～10kg。
看過上面的介紹后，大家對(duì)銀耳紅棗水的功效有一個(gè)了解了吧。其實(shí)在平常的時(shí)候，我們的食物中還有很多其他的食物，也能有銀耳紅棗水這樣的食療功效。對(duì)身體也都是很有好處的。如果能經(jīng)常吃的話，那么身體一定會(huì)特別的健康，是非常好的保健養(yǎng)生的方法。
