吃豬肉的好處有哪些
在日常飲食當(dāng)中我們都應(yīng)該做到均衡飲食，一般來(lái)說(shuō)葷素搭配，是最好的一種方法，因?yàn)槲覀兌贾肋@樣才能夠更好的補(bǔ)充身體，所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而在葷類的食物當(dāng)中豬肉，可能是我們生活當(dāng)中最常吃的，那么你有具體認(rèn)識(shí)和了解過(guò)，吃豬肉到底對(duì)身體健康有哪些好處嗎？
豬的瘦肉和肥肉分別含水分53％和6％，蛋白16．7％和2．2％，脂肪28．8％和90．8％。豬肉又是磷和鐵的主要來(lái)源，肉中結(jié)合的鐵易被人體吸收，除此之外，還含有其它微量元素如鉻、鈷、銅、鋅、錳、硒，硅、氟等，這些微量元素特別是在某些內(nèi)臟中，含量較多。
保健功效
性平，味甘咸。
豬肉如果調(diào)煮得宜，它亦可成為“長(zhǎng)壽之藥”。豬肉經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間燉煮后，脂肪會(huì)減少30％～50％，不飽和脂肪酸增加，而膽固醇含量大大降低。
豬肉能為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。
豬肉可提供血紅素鐵(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血?？筛纳脐幪摬蛔恪㈩^暈、貧血等癥狀。
豬肉有潤(rùn)燥的功能，可緩解老人燥咳無(wú)痰、大便干結(jié)。
豬肉含有較為豐富的鋅和銅，是少年兒童智力發(fā)育不可缺少的元素。
小知識(shí)：
吃豬肉時(shí)最好與豆類食物搭配，因?yàn)槎怪破分泻罅柯蚜字?，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，懸浮于血漿中而不向血管壁沉積，能防止硬化斑塊形成。
上面就是蜘蛛肉的幾大好處，可能很多人對(duì)這些日常飲食的問(wèn)題都不太重視和了解，但是希望大家都能夠明白，關(guān)注自己的日常飲食，其實(shí)也是在保養(yǎng)自己的健康，因?yàn)槲覀兌贾揽茖W(xué)地選擇這些食物，才能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，有效地預(yù)防更多的疾病危害。
