常吃花生有什么好處呢
想要更好的補充身體所需要的營養(yǎng)，或者幫助自己有效的治療以及預防一些疾病，一定要我們?nèi)ネ饷尜徺I各種各樣的保健品或者補品，其實在我們的身邊有很多普通的食物，同樣可以發(fā)揮這樣的神奇效果，例如花生，經(jīng)常吃花生的話，對我們的健康是非常有利的，而且更利于一些營養(yǎng)的補充。
花生的蛋白質(zhì)含量為25％--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高于其它堅果，生物學效價高于大豆。并建議人們：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養(yǎng)素的攝入，從而改善膳食的結(jié)構(gòu)和品質(zhì)。
花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養(yǎng)素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì)，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。 內(nèi)科醫(yī)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：吃花生和實發(fā)性心肌梗塞呈負相關(guān)關(guān)系。Penny教授的研究表明，每周吃兩次花生或其制品，實發(fā)心臟病死亡的幾率減少40%。
花生中富含，優(yōu)質(zhì)的蛋白，精氨酸以及膳食纖維，還有各種維生素問題，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是身體不可缺少的，正確的食用這些食物的話，就更利于身體吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)，對健康就可以達到更好的保健功效了，也希望每個人在日常生活當中，都可以去了解這些食物的價值。
