藍(lán)莓是我們生活中并不陌生的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且外道酸甜，是很多人都喜歡吃的一種水果，但是由于藍(lán)莓的保存期限也是有限的，很多時(shí)候我們都會(huì)用來(lái)制作成果醬食用，平時(shí)搭配面包等作為早餐也是非常營(yíng)養(yǎng)的，下面一起了解下藍(lán)莓果醬的功效是什么。

藍(lán)莓果醬的功效是什么

藍(lán)莓中的花青素能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級(jí)水果。美國(guó)每日健康新聞報(bào)道，最近的研究又為超級(jí)水果再添美譽(yù)，多吃藍(lán)莓或喝花青素飲料有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。

研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓能起到這種作用是因?yàn)樵谒{(lán)莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于阻止癌癥前期對(duì)身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍(lán)莓和黑莓中都存在。

美國(guó)俄亥俄州大學(xué)發(fā)現(xiàn)，吃糙莓漿果的動(dòng)物發(fā)生結(jié)腸癌的幾率降低了80%，患消化道腫瘤的幾率降低了60%；德國(guó)調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)每天喝2—3杯蘋果汁也能預(yù)防結(jié)腸癌。但是人們不應(yīng)該依賴任何一種食物預(yù)防結(jié)腸 藍(lán)莓癌，一定要平衡膳食，多方面補(bǔ)充富含抗氧化劑的水果和蔬菜。

藍(lán)莓中蘊(yùn)藏著大量紫色成分，就是花青素。

它可以驅(qū)除眼睛疲勞讓眼睛繼續(xù)工作，讓你擁有魅力雙眸。

第一：增進(jìn)視力.

第二：改善人體睡眠.

第四：刺激一氧化氮的合成，改善男性勃起質(zhì)量.

第五：預(yù)防癌癥.

第六：口服的皮膚化妝品.

第七：解救，開(kāi)胃，提神.藍(lán)莓果汁與白酒以4：1的比例勾兌飲用，口味獨(dú)特，適合交際應(yīng)酬多，夜間工作時(shí)間長(zhǎng)的上層男士飲用.因?yàn)樗{(lán)莓中所含的花青素是世界上常見(jiàn)的41種水果蔬菜中含量最高的，所以世界糧農(nóng)組織推薦藍(lán)莓為世界五大健康食品之一，被譽(yù)為"黃金漿果"，"果中之王"，日本稱之為"視力果".

上面就是對(duì)藍(lán)莓果醬的功效是什么的介紹，通過(guò)了解之后我們知道藍(lán)莓有很好的美白皮膚的作用，并且經(jīng)常食用還能很好的緩解視力疲勞，對(duì)眼睛有很多的好處，但是一定要經(jīng)常食用才能達(dá)到更好的效果。