枸杞山藥湯功效有哪些和怎么做?
相信大家對(duì)于枸杞和山藥這兩樣食材都是不陌生的,枸杞有很好明目清肝的效果,經(jīng)常食用山藥也是很好促進(jìn)消化,促進(jìn)頭發(fā)烏黑的效果,那么對(duì)于山藥枸杞湯要如何做好喝的呢?山藥枸杞湯有哪些功效呢?小編搜集了一些關(guān)于山藥枸杞湯的功效介紹,有需要的人可以跟隨小編來了解下。
做法:山藥300克、枸杞10克、冰糖50克、白醋30毫升。將山藥削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干凈,再放入溫水中浸泡至完全發(fā)起。然后,將山藥切成6厘米長、1厘米寬的條。
在鍋中放入適量的熱水,大火燒沸后將山藥條和枸杞放入煮3分鐘,取出放入涼水中沖涼,然后瀝干水裝盤待用。
同時(shí),將鍋中保留的少許煮山藥的熱水,放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,使湯汁稍稍變稠,制成酸甜汁。最后,將酸甜汁倒在枸杞、山藥上,浸泡30分鐘即可。
食用須知,在夏季和陰虛體質(zhì)的人應(yīng)減少枸杞的用量.因?yàn)殍坭叫愿?,溫和,但用量過度能造成上火,尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
現(xiàn)在大家看到小編上述介紹的關(guān)于山藥枸杞湯的功效的介紹后,有血?dú)獠蛔愕娜耍梢赃m當(dāng)?shù)亩嗍秤靡恍┥剿庤坭綔?,在做的時(shí)候要做好火候的掌握,小編建議大家在平時(shí)的時(shí)候多食用一些富含營養(yǎng)的湯汁,有很好的改善體質(zhì)的作用哦,不要喝太多的碳酸飲料。