青瓜的功效有哪些
青瓜也就是黃瓜。是大眾飲食中比較常吃一種蔬菜,它具有很好的養(yǎng)生功效,營養(yǎng)豐富,吃起來清爽略帶甜味。做為黃瓜來說,常被女性做為減肥和美容的食物。效果也是非常好的,尤其是減肥人群,可以多吃些黃瓜與雞蛋的組合。而少吃其他油脂或鹽分較多的食物,是比較益于減肥的。
黃瓜含水量為96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲,其中頗有講究。廚房里的美容劑
黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱為“廚房里的美容劑”,經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黃瓜是很好的減肥品。
希望減肥的人要多吃黃瓜,但千萬記住,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜,因為腌黃瓜含鹽反而會引起發(fā)胖。
黃瓜有降血糖的作用,對糖尿病人來說,黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用?!侗静菥V目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。不宜當(dāng)水果吃
黃瓜當(dāng)水果生吃,不宜過多。黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應(yīng)同時吃些其他的蔬果。
黃瓜尾部含有較多的苦味素,不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。
有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人切記,不要吃腌黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應(yīng)少吃。
以上向大家介紹了青瓜的功效,沒想到普通的黃瓜在生活中給我們的營養(yǎng)與保健帶來這么多的好處,雖然它很平民化,但是它的營養(yǎng)與功效卻絕對稱上蔬果中的精品。尤其是對于女性來說,用其做面膜等具有很好的滋潤肌膚美白的功效。