橘子，在秋季的時(shí)候成熟，市場(chǎng)上橘子的種類有很多種，有黃色的橘子，還有綠色的橘子，而橘子也有大有小，每個(gè)不同的橘子名稱也不同，很多人都不喜歡吃橘子，害怕橘子上火，其實(shí)橘子是不容易上火的， 只有在人體攝入過(guò)多量的時(shí)候才會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，橘子里面有很多豐富的營(yíng)養(yǎng)是很多人不知道的，那么這個(gè)橘子到底含有哪些營(yíng)養(yǎng)呢？

[性能]味甘、酸，性平。能生津止渴，助消化，和胃，潤(rùn)肺。

橘子的營(yíng)養(yǎng)成分

橘子具有開(kāi)胃理氣、生津潤(rùn)肺、化痰止咳等功效，可用于脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、肺熱咳嗽等癥。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可以升高血壓、興奮心臟、抑制胃腸和子宮運(yùn)動(dòng)，還可降低毛細(xì)血管的脆性。橘子富含維生素C與檸檬酸，具有美容作用和消除疲勞的作用。紅橘由于含有抗癌的類黃酮和限制膽固醇的松烯，可預(yù)防癌癥、早衰、冠狀動(dòng)脈硬化等癥。

橘子具有開(kāi)胃理氣、生津潤(rùn)肺、化痰止咳等功效，可用于脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、肺熱咳嗽等癥。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可以升高血壓、興奮心臟、抑制胃腸和子宮運(yùn)動(dòng)，還可降低毛細(xì)血管的脆性。橘子富含維生素C與檸檬酸，具有美容作用和消除疲勞的作用。紅橘由于含有抗癌的類黃酮和限制膽固醇的松烯，可預(yù)防癌癥、早衰、冠狀動(dòng)脈硬化等癥。

現(xiàn)代科研發(fā)現(xiàn)，橘子果實(shí)的成分繁多，其中維生素C和類黃酮物質(zhì)很豐富，類黃酮物質(zhì)中的蘆丁在橘絡(luò)里含量豐富，有降低高血壓患者的血壓，緩解疲勞的作用。橘子中含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、氨基酸、檸檬酸、枸櫞酸、果膠、胡蘿卜素、纖維素以及礦物質(zhì)，對(duì)改善人體食欲、補(bǔ)血、降低血液黏度，促進(jìn)傷口愈合，防治便秘等都有益。

橘子的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，柑橘類水果所含有的人體保健物質(zhì)，目前已分離出30余種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等

類黃酮：柑橘類水果所含的類黃酮有三種類型，Ⅰ型是以蘆丁為代表的一般性黃酮類;Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之類柑橘類水果特有的黃烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未發(fā)現(xiàn)而只有柑橘類才具有的柑橘黃酮等含有聚甲氧基的特殊黃酮類物質(zhì)。

橘子里面的營(yíng)養(yǎng)是很多的，就連橘子皮其實(shí)也是有營(yíng)養(yǎng)的，橘子皮，也就是我們常說(shuō)的橙子皮，吃了之后有開(kāi)胃的功效，而橘子皮在中醫(yī)上還可以用來(lái)做中藥，喝多地方都離不開(kāi)橘子的，但是再美味的東西都不宜過(guò)多，如果過(guò)多的話，不僅不能得到營(yíng)養(yǎng)，有的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)一些副作用。