營養(yǎng)磨牙棒餅干怎么做的呢?
現(xiàn)在外面的食品接二連三爆出衛(wèi)生問題,或者添加了各種不該添加的化學劑,可謂是讓寶爸寶媽們愁碎了心。眼看寶寶長牙在即需要磨牙棒,可外面賣的磨牙棒終究還是放不下心。想自己做一根磨牙棒,抓破了腦袋也不會。為了解決寶爸寶媽們的煩惱,小編特意搜集了關于營養(yǎng)磨牙棒的自制方法,與大家分享一下。
材料:面粉,黃油,黑白芝麻
制作方法:
1、 將面團所需要的原料(黃油和黑白芝麻除外)放在打蛋盆中攪成面團(或者放在面包機中)。注意:倒入水的時候不要一次性將配方里的水全部倒入,要留5-10克的水視面團的干濕程度再決定是否需要將剩余的水量倒入。
2、 加入黃油繼續(xù)攪拌,直至面團有延展性,能拉出很好的膜。
3、 將面團放在盆中,蓋上保鮮膜,基本發(fā)酵 1小時左右。
4、 將發(fā)酵的面團搟成0.3厘米厚的片狀。刷一層蛋白。
5、 在面片上撒上混合后的黑白芝麻。
6、 用手掌或搟面杖將芝麻壓一下,否則卷的時候芝麻會掉下來的。不用怕,基本不會沾手上或搟面杖上的。
7、 將面片切割成長15厘米,寬1厘米左右的長條。
8、 用手按住長條的一頭,拿起另一頭扭成卷曲狀。
9、 均勻的擺在烤盤上,用手壓一下兩頭,或用蛋液將兩頭粘在烤盤上。
10、 放入預熱的烤箱 170度,中層上下火烤15-20分鐘(視面包棒上色程度而定)。再燜一會即可。面包棒烤好后可以在烤箱里燜一下,會更香脆。當然時間到了出爐也可以。
看了小編介紹的營養(yǎng)磨牙棒的制作方法,大家是否覺得很簡單呢?只要用心學,相信各位寶爸寶媽們也能做出有營養(yǎng)的磨牙棒。讓寶寶吃著不僅覺得口味好,而且還對身體有益處,何樂而不為呢。關于營養(yǎng)磨牙棒的制作,根據(jù)寶寶的口味來即可,沒有特別需要注意的地方。