早上吃黑豆的好處
黑豆又名烏豆,為什么叫烏豆的原因是因?yàn)槿藗兘?jīng)常會(huì)用它來(lái)治療白頭發(fā),黑豆的用處有很多的,比如女性朋友們想美容的我們可以在吃早餐的時(shí)候用黑豆做成黑豆?jié){,放點(diǎn)蜂蜜進(jìn)去,既滿足了我們?cè)绮偷男枰挚梢詭椭覀兏玫奈蘸诙沟臓I(yíng)養(yǎng),從而使我們的皮膚更加美麗,想補(bǔ)腎的男性朋友們也可以選擇用黑豆來(lái)代替藥品。
黑豆的作用:1.高蛋白低熱量:黑豆的蛋白質(zhì)含量最高達(dá)百分之三十六至四十,相當(dāng)于肉類含量的二倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍。
2.增強(qiáng)活力精力:根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機(jī)能顯現(xiàn),要想延年益壽、防老抗衰,增強(qiáng)活力、精力,必須首重補(bǔ)腎。
3.防止大腦老化:黑豆中約含百分之二的蛋黃素,能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍。
4.美容養(yǎng)顏:黑豆含有豐富的維生素,尤其是維生素E和B族維生素含量甚高,其中維生素E的含量較肉類高五至七倍,維生素E是人類發(fā)現(xiàn)的最好的保持青春健美,延長(zhǎng)生命的物質(zhì)。
5.預(yù)防便秘:黑豆中粗纖維的含量達(dá)百分之四,超過(guò)黃豆很多,粗纖維素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍的問(wèn)題,現(xiàn)代人飲食過(guò)于講求精致,以致粗纖維素?cái)z入過(guò)少,加重了腸道負(fù)擔(dān),容易產(chǎn)生便秘,會(huì)引起痔瘡腸癌的發(fā)生。
溫馨提示:黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤(rùn)肺燥,制風(fēng)熱而活血解毒;止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
當(dāng)然黑豆雖好也不是所有的人都適合食用的,比如胃不舒服的朋友們最好是少食用,以及在哺乳的媽媽們最好也要少食用,因?yàn)閾?dān)心它的營(yíng)養(yǎng)太好了寶寶們吸收不了,除此外用腦過(guò)度的朋友們可以選擇吃點(diǎn)黑豆,另外我們還可以把黑豆與食物一起用來(lái)煲湯,效果也是一樣的好呢。