福壽魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于哪里
2017-07-07 10:24:00 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：關(guān)于福壽魚，說起來大家可能會(huì)比較陌生，有的人說起來可能會(huì)覺得從來都沒有聽說過這種魚類，其實(shí)呢，常見的福壽魚也就是我們常吃的羅非魚，
關(guān)于福壽魚，說起來大家可能會(huì)比較陌生，有的人說起來可能會(huì)覺得從來都沒有聽說過這種魚類，其實(shí)呢，常見的福壽魚也就是我們常吃的羅非魚，外形扁扁的看起來特別好看，那么接下來我們來一起了解一下，福壽魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
羅非魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值羅非魚的肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。
尼羅羅非魚經(jīng)測(cè)定，每100克肉中含蛋白質(zhì)20、5克，脂肪 6、93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B1 0、1毫克，維生素B2 0、12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養(yǎng)殖魚類。
羅非魚的肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)，在日本，稱這種魚為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”。適宜人群一般人群都可食用。
上面的文章當(dāng)中，了解到了福壽魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的多，特別是對(duì)于治療補(bǔ)充身體和補(bǔ)充各種維生素有著非常好的功效，而且羅非魚的肉質(zhì)還非常的鮮美，還可以生吃。
