很多的人身體出現(xiàn)削弱的現(xiàn)象，甚至是出現(xiàn)了貧血的情況發(fā)生，嚴重的影響到了患者的身體的健康，這就需要吃一些為人體滋補的食物來保證身體的健康，黑木耳燉紅棗就是一種很好的滋補人體的食材，那么黑木耳燉紅棗對身體有哪些好處？那么下面我就為大家來介紹一下吧。

木耳是木耳科真菌狀如耳朵，系寄生于枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。

1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光

特色黑木耳紅棗湯雜圖

特色黑木耳紅棗湯雜圖(20張)

煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;

2. 黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;

3. 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能;

4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強機體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。[1]

紅棗

1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞

其他黑木耳紅棗湯雜圖

其他黑木耳紅棗湯雜圖(15張)

轉(zhuǎn)化的物質(zhì);

2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;

3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;

4. 對病后體虛的人也有良好的滋補作用;

5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效;

6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，一旦人出現(xiàn)了虛弱的現(xiàn)象，那么可以及時的采取滋補的手段進行滋補，這樣能夠很好的保證身體的健康，避免因為上述的問題導致患者出現(xiàn)危險的情況發(fā)生，如果還有問題的話可以咨詢我來進行了解。