生活中，我們都會(huì)喝一碗美美的湯作為飯后的甜點(diǎn)，你們都會(huì)喝什么湯呢？有人說(shuō)西紅柿雞蛋湯很好喝，并且有美容的功效，有人說(shuō)雞湯也不錯(cuò)，可以補(bǔ)補(bǔ)身子，大家說(shuō)的這些湯都很好，不過(guò)你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)蘑菇也可以做湯嗎？今天，小編就為大家?guī)?lái)一種新湯，很好喝的，下面就是蘑菇蛋湯的做法有什么以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家不妨看看。

蘑菇蛋湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：減肥菜譜

口味：咸鮮味 工藝：煮蘑菇蛋湯的制作材料： 主料：蘑菇（干）320克，玉米筍（罐裝）160克，扁豆160克，番茄200克

調(diào)料：姜15克，大蔥3克，白砂糖3克，鹽4克，香油5克，胡椒粉2克教您蘑菇蛋湯怎么做，如何做蘑菇蛋湯才好吃 1. 蔥洗凈切段。

2. 姜去皮切片。

3. 珍珠筍（玉米筍）洗凈，每條切開(kāi)3節(jié)。

4. 青豆角撒去筋，洗凈，摘短。

5. 蘑菇洗凈，大朵的切開(kāi)邊。

6. 番茄洗凈，去核切件。

7. 燒熱鍋，下油爆透珍珠筍，下青豆角炒熟。

8. 再將蘑菇爆一爆，加水煮開(kāi)。

9. 放入所有材料同煮至開(kāi)，調(diào)好味即可。 小帖士-健康提示：

此湯具有清腸消積、減肥的作用。

小帖士-食物相克：

番茄：西紅柿忌與石榴同食。

海參鮮蘑菇湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：減肥菜譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜

口味：咸鮮味 工藝：煮海參鮮蘑菇湯的制作材料： 主料：海蚌200克，蘑菇(鮮蘑)80克，青豆40克

調(diào)料：花生油10克，味精2克，料酒3克，醬油3克，鹽2克，大蔥5克，姜3克，香油5克教您海參鮮蘑菇湯怎么做，如何做海參鮮蘑菇湯才好吃 1. 將水發(fā)海參洗凈切成方丁。鮮蘑菇洗凈去蒂，蘑菇切開(kāi)。蔥和姜煮切碎待用。

2. 清水用旺火煮開(kāi)，分別將海參、鮮蘑菇、青豆?fàn)C透撈出。

3. 炒鍋燒熱，放入油，油六成熱時(shí)，下蔥、姜末起鍋，加鹽，烹入料酒，放入醬油，加清水，煮沸后，下入海參，青豆，鮮蘑菇，再煮開(kāi)淋入香油即成。小帖士-健康提示：

軟化血管、清血雜質(zhì)、降壓消脂

黃豆芽蘑菇湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：孕婦菜譜 老人食譜 減肥菜譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜

口味：咸鮮味 工藝：煮黃豆芽蘑菇湯的制作材料： 主料：黃豆芽100克，蘑菇(鮮蘑)100克

調(diào)料：鹽4克，味精2克，香油5克教您黃豆芽蘑菇湯怎么做，如何做黃豆芽蘑菇湯才好吃 1. 黃豆芽摘去根部，洗凈后加適量的水煮20分鐘；

2. 蘑菇去蒂，洗凈切成片；

3. 鍋內(nèi)放入蘑菇片，調(diào)味后續(xù)煮3分鐘，即可起鍋溫食。 木耳蘆筍蘑菇湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：利尿食譜

接觸電離輻射人員食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 減肥菜譜 動(dòng)脈硬化食譜

口味：咸鮮味 工藝：煮木耳蘆筍蘑菇湯的制作材料： 主料：蘆筍320克，蘑菇(鮮蘑)160克，木耳(干)50克

調(diào)料：醬油5克，鹽3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克教您木耳蘆筍蘑菇湯怎么做，如何做木耳蘆筍蘑菇湯才好吃 1. 蘆筍切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入鍋中，用開(kāi)水燙一下沖冷，切片。木耳切同蘆筍一樣的薄片。

2. 炒鍋放上湯加鹽，味精，胡椒粉煮開(kāi)，再入蘆筍、蘑菇、木耳同煮2分鐘，倒入碗內(nèi)醬油，麻油即可。小帖士-健康提示：

祛瘀消脂、軟化血管、降壓利尿。

小帖士-食物相克：

蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。

木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。

木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。

田雞冬菇草菇蘑菇湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：補(bǔ)氣食譜 利尿食譜 延緩衰老食譜 減肥菜譜 高血壓食譜

口味：咸鮮味 工藝：煮田雞冬菇草菇蘑菇湯的制作材料： 主料：田雞640克，香菇（干）20克，草菇160克，蘑菇（干）80克

調(diào)料：姜5克，鹽3克，醬油5克教您田雞冬菇草菇蘑菇湯怎么做，如何做田雞冬菇草菇蘑菇湯才好吃 1. 田雞洗凈，冬菇浸軟去腳，草菇切去泥頭洗凈，蘑菇?jīng)_凈。

2. 水煲開(kāi)后，將田雞、冬菇、草菇、姜片加入煲20分鐘，加蘑菇再煲10分鐘，下鹽調(diào)味即成。小帖士-健康提示：

利水消腫，益氣延年，消脂降壓。

以上就是蘑菇蛋湯的做法有什么以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都學(xué)會(huì)了嗎？很好喝的，大家有空的話可以買點(diǎn)蘑菇嘗試按照小編的作法進(jìn)行操作一下，絕對(duì)夠美味，可以滿足你的胃口。