大棗枸杞紅糖水的做法和功效
大家一定都喝過大棗枸杞紅糖水吧。女孩子們溫經(jīng)補(bǔ)血,孕婦滋補(bǔ)血?dú)?,男人們喝醉酒或者是胃痛也?huì)喝一些大棗枸杞紅糖水,所謂土方有妙用也不過是如此了??梢姶髼楄坭郊t糖水的營養(yǎng)價(jià)值是多么的豐富。下面我們大家一起來看一看大棗枸杞紅糖水的做法和功效吧。
做法:
用料: 主料 棗(干)60克 桂圓30克 枸杞子30克
調(diào)料 紅糖30克 水800克 紅棗 桂圓 枸杞
大棗枸杞紅糖水的做法:
1.紅棗、枸杞、桂圓置于盤中
2.清洗干凈后用冷水泡發(fā)1小時(shí)
3.將泡發(fā)好的的材料濾干水分倒入湯煲中,加入800克清水,加入紅糖
4.攪拌均勻,蓋上蓋子,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,燉30分鐘左右即可
功效:
1、大棗枸杞紅糖水是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。
2、枸杞可以滋補(bǔ)肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗枸杞茶的時(shí)候加一點(diǎn)枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。
3、紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。
4、現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)枸杞對于保護(hù)肝臟、增強(qiáng)造血功能、提高免疫力、抗癌、強(qiáng)壯子宮都有幫助。
5、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
6、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血,臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,桂圓,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
7、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
從上面我們知道了一些關(guān)于大棗枸杞紅糖水的做法和功效。值得注意的是女人例假之后,煲點(diǎn)這喝也是很好的, 此湯除可用于普通人春季養(yǎng)生,亦可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)血,以及經(jīng)期婦女調(diào)經(jīng)理痛之用,女性朋友們常喝此湯,還有養(yǎng)顏美容之功效哦!讓我們一起都來試試吧。