生地排骨湯這種東西我們?cè)?a href="http://www.sykybg.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中制作它是比較簡單的，只要我們準(zhǔn)備好生地黃以及排骨，然后將生地黃切片后，將排骨洗干凈后就可以放進(jìn)鍋里面燉了，一般燉一個(gè)小時(shí)就可以出鍋的。對(duì)于生地排骨湯這種東西我們不僅要知道它的制作方法還要知道它的營養(yǎng)價(jià)值在哪里。

基本材料：生地黃1兩，排骨半斤，蓮藕半斤，紅棗5顆，鹽適量。

作法：煲內(nèi)放入生地、綠豆、白蘿卜，注入適量清水，大火煲磙，再放入排骨，以慢火煲兩小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可飲用。把所有材料放入鍋中，加適量的水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燉煮約1小時(shí)，調(diào)味后即可食用。具有養(yǎng)血、潤色美膚的功效，但感冒未痊愈、口干苦者，不適合食用。

食物功效

此湯清熱止咳，治皮膚瘡癤。對(duì)暑熱天氣以致面部或背部長出熱痱，濕疹，或皮膚炎等，都有療效。

生地的功效與作用

生地有很好的清熱涼血，養(yǎng)陰，生津的作用，用于熱病舌絳煩渴，陰虛內(nèi)熱，骨蒸勞熱，內(nèi)熱消渴，吐血，衄血等都有很好的功效，各位都知道生地的功效與作用及食用方法都是什么嗎？接下來的時(shí)間，我們就來針對(duì)生地的功效與作用及食用方法問題深入了解一下吧，會(huì)有不錯(cuò)的啟發(fā)。

生地甘寒質(zhì)潤，既善涼血瀉熱，又善養(yǎng)陰生津。凡血分有熱及諸臟津傷陰不足者，均為常用之品。

1、清熱涼血：本品味甘苦、性寒而入血分，能清營血分之熱而涼血。用于溫?zé)岵≈邿?、口渴、舌紅絳，處方如清營湯。另外，本品通過涼血尚有止血之功效，可用于血熱的各種出血癥。

2、養(yǎng)陰生津：本品質(zhì)潤多液能養(yǎng)陰，味甘性寒能生津，有養(yǎng)陰潤燥生津作用。用于溫?zé)岵『笃凇⑿盁醾蛘?。另外，取本品滋陰清熱作用，常用于治療陰虛火旺的口干口渴、頭暈?zāi)垦?，處方如六味地黃丸。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。

通過這篇文章對(duì)于生地排骨湯做法以及功效的介紹，我們都知道生地排骨湯這種東西對(duì)于我們清熱解毒以及養(yǎng)陰生津是有一定幫助的。女性朋友在生產(chǎn)過后是比較適合多吃一些排骨湯的，因?yàn)榕殴菧梢詭椭銈冄a(bǔ)充身體所需的鈣元素。