葵花籽的功效與作用及食用方法
葵花籽這種東西，相信大家是比較熟悉的，特別是女生，她們在沒事的時候，經(jīng)常會一般吃葵花籽，一般看電視、葵花籽在我們生活中的食用方法一般是通過去殼吃的，它會死屬于一種比較熱氣的食物，我們不能夠食用太多，否則會導致我們出現(xiàn)一些上火的癥狀，影響到我們的健康。
葵花籽很有很多的脂肪、蛋白質(zhì)以及微量元素，偶爾吃一些葵花籽還是對于我們的身體健康又幫助的，建議大家可以好好的對待一下。下面就讓我們來為大家分析一下葵花籽的功效與作用及食用方法吧。
葵花子的功效與作用
1.葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養(yǎng)元素;
2.其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能，預防高血壓頗多裨益;
3.葵花子含有豐富的維生素E，有防止衰老、提高免疫力、預防心血管疾病的作用;
4.葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化;
5.葵花子還有調(diào)節(jié)腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用于催眠;
6.葵花子性平，味甘;有補虛損.降血脂，抗癌之功效。
葵花籽仁的營養(yǎng)價值
1.葵花籽含脂肪可達50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇;亞油酸含量可達70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康。
2.含豐富的蛋白質(zhì)，葵花子所含的蛋白質(zhì)可與各種肉類媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。
3.富含維生素E，每天吃一把葵花子，就能滿足人體一天所需的維生素E。
4.含豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素，有預防貧血等疾病的作用。
葵花籽仁的食用方法
盡量用手剝殼，或使用剝殼器，以免經(jīng)常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質(zhì)。
相信大家對文章介紹的葵花籽的功效與作用及食用方法的介紹現(xiàn)在應(yīng)該是比較熟悉了。如果我們在生活中，食用葵花籽，你們可以告訴你們的朋友，食用葵花籽的好處和壞處在哪，這樣你們就可以正確的對待葵花籽的功效與作用了。
