紅枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
枸杞是一種比較常見的補(bǔ)品，富含豐富的氨基酸，甜菜堿、玉蜀黃素的含量也很高，在給人體帶去豐富營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還具有極大的保健的功效，具有明目、降低人們血糖的功效，需要引起我們的重視。很多人對(duì)于紅枸杞不了解，我們來(lái)具體的看一下紅枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要有哪些？
紅枸杞在生活中的食用方法有很多，可以用來(lái)泡茶葉可以用來(lái)煮粥，我們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)還能增強(qiáng)身體的營(yíng)養(yǎng)。紅枸杞果肉柔軟，有一種淡淡的清香，增加人們的食欲。
紅枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。枸杞子中含有14種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營(yíng)養(yǎng)成分，使其具有不同凡響的保健功效。 枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。
枸杞多糖還能顯著增加巨噬細(xì)胞C3b和Fc受體的數(shù)量和活力，并能減輕醋酸可的松對(duì)其的抑制作用。給大鼠灌胃枸杞袋泡茶2ml/只/天，持續(xù)2周，可明顯提高免疫球蛋白含量(尤其是IgM)和補(bǔ)體活性。枸杞提取物可顯著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性較小。枸杞子浸膏6g/kg，腹腔注射，可使兔血糖2-3小時(shí)內(nèi)降低13%左右，以后逐漸恢復(fù)。有人認(rèn)為其降血糖作用乃由于其中含有胍的衍生物。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于紅枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。紅枸杞在生活中比較常見，我們需要好好的利用這一個(gè)保健的食材，用它做各種各樣的美食，更好的滿足我們的味蕾和身體的營(yíng)養(yǎng)，更好的增強(qiáng)身體的抵抗力。
