枇杷這種水果對(duì)于農(nóng)村的孩子是非常常見(jiàn)的，每年春夏交替的時(shí)候，也正是枇杷成熟的時(shí)候，很多孩子就會(huì)爬到枇杷樹(shù)上面摘枇杷，因?yàn)樵谒麄冄劾?，枇杷是非常好吃的，但是要說(shuō)枇杷的功效，不光是這些孩子，相信很多大人也是不知道的。枇杷吃起來(lái)是酸甜的，所以口感比較好，吃的人也是很多的。

成熟的枇杷是金黃色的，吃起來(lái)大多時(shí)候都是很甜的;但是如果枇杷熟透了，那么吃起來(lái)就會(huì)有股壞的味道;但是如果枇杷沒(méi)熟吃在嘴里又會(huì)有一股苦澀的味道，所以還是熟的枇杷好吃點(diǎn)。那么，針對(duì)這種情況就來(lái)介紹下枇杷的功效。

枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物，枇杷原產(chǎn)中國(guó)東南部，因葉子形狀似琵琶樂(lè)器而名，其花可入藥。樹(shù)高3～5米，葉子大而長(zhǎng)，厚而有茸毛，呈長(zhǎng)橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹(shù)不同，在秋天或初冬開(kāi)花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。

食用

成熟的枇杷味道甜美，營(yíng)養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤?。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

藥用

枇杷葉亦是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬干入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣，種子及新葉輕微帶有毒性，生吃會(huì)釋放出微量氰化物，但因其味苦，一般不會(huì)吃足以致害的分量。

通過(guò)上面的介紹，我們可以知道枇杷不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還有有止咳潤(rùn)肺的功效，除了這個(gè)，枇杷其實(shí)還能夠幫助人體清熱解毒，所以說(shuō)枇杷的功效的是很全面的。知道了這么多，那么大家在以后的生活里就可以經(jīng)常買點(diǎn)枇杷回來(lái)吃了，但是注意一次不要吃太多的好。