吃光雞上火嗎？光雞的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
2017-05-17 21:52:04 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：日常飲食雖然是最基本的小事，但是也是不容忽略的，根據(jù)天氣和身體搭配好飲食能讓身體更加的健康，那么吃光雞會上火嗎？下面一起看一下。
日常飲食雖然是最基本的小事，但是也是不容忽略的，根據(jù)天氣和身體搭配好飲食能讓身體更加的健康，那么吃光雞會上火嗎？下面一起看一下。
光雞的營養(yǎng)價(jià)值
雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
吃光雞上火嗎一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。1. 感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食；2. 雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用；3. 動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯
每種的食物的營養(yǎng)價(jià)值都是不同的，但是并不是每個(gè)人都適合所有的食物，掌握了吃光雞會上火嗎的介紹，希望容易上火的人注意好飲食選擇。
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