吃烏骨雞上火嗎？烏骨雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
2017-05-17 21:47:36 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：在生活中有很多食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常豐富的，但是食物搭配不好也容易上火，尤其是天氣干燥時(shí)要特別的注意，那么吃烏骨雞會(huì)上火嗎？
烏骨
在生活中有很多食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常豐富的，但是食物搭配不好也容易上火，尤其是天氣干燥時(shí)要特別的注意，那么吃烏骨雞會(huì)上火嗎？
烏骨雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞，烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品。
吃烏骨雞上火嗎烏雞雖是補(bǔ)益佳品，但多食能生痰助火，生熱動(dòng)風(fēng)，故體肥及邪氣亢盛，邪毒未清和患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用，同時(shí)還應(yīng)忌辛辣油膩及煙酒等。
飲食對(duì)身體的調(diào)整是最安全的，上面就是對(duì)吃烏骨雞會(huì)上火嗎的介紹，通過了解之后希望喜歡吃烏骨雞的人能根據(jù)自己的身體情況選擇食物。
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