益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。

益生菌有必要買嗎？益生菌的作用

益生菌的定義

所謂益生菌，有人稱之為原生物素、生菌素或原生保健性菌種，廣義的解釋包括：凡應(yīng)用至人類或其他動(dòng)物，有助改善宿主腸內(nèi)微生物的平衡者都是。這樣的益生菌種類繁多，包括：動(dòng)物雙歧桿菌Bb-12、嗜酸乳桿菌NCFM、乳酸桿菌（俗稱A菌）、比菲德氏菌（俗稱B菌）、酵母菌、保加利亞乳酸桿菌等都是，可以調(diào)整腸道菌落的組成，抑制害菌，進(jìn)而增強(qiáng)消化道的防疫能力。腸道細(xì)菌原生態(tài)的平衡與否，牽動(dòng)著人體健康，一旦腸內(nèi)的益生菌增加，害菌就會(huì)減少，如果能適時(shí)添加腸道益菌的配方牛奶或添加腸道益菌粉劑，可達(dá)到嬰幼兒腸道保健的功效。

衛(wèi)生部于2012年對(duì)有關(guān)菌種進(jìn)行了安全性評(píng)估，根據(jù)安全性評(píng)估結(jié)果最終確定了可用于嬰幼兒食品的6株益生菌菌株，分別是嗜酸乳桿菌NCFM，動(dòng)物雙歧桿菌Bb-12，乳雙歧桿菌HN019和Bi-07，鼠李糖乳桿菌LGG和HN001。其中的動(dòng)物雙歧桿菌BB-12和鼠李糖乳桿菌LGG均為丹麥科漢森生產(chǎn)，占了國(guó)家允許用于嬰幼兒食品的益生菌1/3。

益生菌有必要買嗎

益生菌，顧名思義就是對(duì)人體有好處的細(xì)菌。通常是存在于人體腸道內(nèi)，通過(guò)改善腸道菌群生態(tài)平衡，發(fā)揮有益作用。寶寶便秘、腹瀉是兩個(gè)常見(jiàn)的老問(wèn)題，令很多媽媽們手足無(wú)措?，F(xiàn)在，在嬰幼兒的飲食中添加益生菌解決以上常見(jiàn)問(wèn)題已逐漸成為一種趨勢(shì)。益生菌為什么這么受歡迎呢？我們來(lái)看看它有什么作用吧。

1、平衡腸道菌群，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防和改善腹瀉便秘。

2、刺激腸道免疫機(jī)能，增強(qiáng)免疫力。

3、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。許多益生菌株在胃腸道內(nèi)可產(chǎn)生消化酶，這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品以及吸收食品中的營(yíng)養(yǎng)成分。

4、產(chǎn)生重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。益生菌能產(chǎn)生維生素，包括泛酸、尼克酸、B1、B2、B6及維生素K等，同時(shí)能產(chǎn)生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等，對(duì)骨骼成長(zhǎng)和心臟健康有重要作用。

益生菌產(chǎn)品怎么選購(gòu)？

益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。那么，你知道益生菌產(chǎn)品怎么選購(gòu)嗎？

益生菌的選購(gòu)原則

1、要選優(yōu)

要選優(yōu)質(zhì)益生菌，就是說(shuō)要選擇“安全、高活性、有著經(jīng)臨床驗(yàn)證的功效”的益生菌。因此，選擇歷史悠久，在國(guó)際上有著較高威望的知名品牌是很重要的。

2、有針對(duì)性

大家已經(jīng)知道，益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”，不同菌種、不同菌株、不同的供應(yīng)商，不同的菌株配比，都可能有完全不同的功效（當(dāng)然，這種功效一定要經(jīng)過(guò)臨床驗(yàn)證的）。因此，我們選擇益生菌也應(yīng)該根據(jù)不同的功能需要，來(lái)選擇適合我們自己的益生菌產(chǎn)品。

3、分段營(yíng)養(yǎng)

眾所周之，不同的年齡階段需要不同的營(yíng)養(yǎng)，而不同年齡段所出現(xiàn)的健康問(wèn)題也不盡相同，解決辦法也各有側(cè)重。0-6歲嬰幼兒童是一生中的窗口期，也屬于“免疫不全期”。此時(shí)期胃腸功能、免疫功能尚不完善，機(jī)體抵抗力較弱，極易發(fā)生消化功能紊亂，腸吸收不良及感染性疾病，在此階段通過(guò)補(bǔ)充益生菌，維持腸道菌群平衡，保持益生菌的優(yōu)勢(shì)地位，對(duì)嬰幼兒童健康影響極大。分年齡段定制的益生菌產(chǎn)品更能貼合不同年齡段嬰幼兒童的具體需要，是屬于寶寶自己的益生菌。

4、看活菌量

益生菌粉中起作用的是嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、干酪乳桿菌等益生菌，而且只有活著的菌群才有活性，才能起到調(diào)理腸道、提高免疫的功效。不同的活菌數(shù)量影響功效。市面上從30萬(wàn)、50萬(wàn)、100萬(wàn)、50億、300億活菌數(shù)含量的益生菌各不相同。人體攝入數(shù)量不是越高越好，要根據(jù)廠家安全指示正確攝入。

如何為寶寶選擇好的益生菌

益生菌的選購(gòu)方法之一是看外型。那么，你知道如何通過(guò)看外型來(lái)判斷益生菌的好壞嗎？我們先來(lái)了解下益生菌的種類和含量吧。

對(duì)于腸道免疫力調(diào)節(jié)比較差的寶寶來(lái)說(shuō)，好的益生菌必須具備3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：

1、益生菌是活的，具有很強(qiáng)的活性。

2、活的益生菌的數(shù)量是否足夠，嬰兒需要補(bǔ)充5億株/天。

3、該益生菌是否有保健作用。目前經(jīng)過(guò)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局FDA認(rèn)定的就10種益生菌有保健作用，常見(jiàn)的益生菌有雙岐桿菌、乳酸桿菌、腸球菌、酵母菌等。

好的益生菌產(chǎn)品必須能耐高溫、耐酸等環(huán)境。益生菌多為厭氧菌，不耐酸、高溫（不能高于40度）和堿性環(huán)境，對(duì)外界環(huán)境極為敏感，在加工、運(yùn)輸、存儲(chǔ)過(guò)程中穩(wěn)定性差易失活，喪失功能。另外，益生菌若要對(duì)人體產(chǎn)生有益作用，必須先通過(guò)胃環(huán)境才能達(dá)到腸道，但在胃酸和膽汁的作用下，大部分益生菌會(huì)死亡，最終使得體內(nèi)沒(méi)有足夠的益生菌發(fā)揮作用，達(dá)不到保健和治療的目的，所以很多益生菌產(chǎn)品要求在飯前服用（飯前胃酸相對(duì)較少，飯后胃酸會(huì)增多）。為確保益生菌能抵抗胃酸而順利到達(dá)腸道定殖，世界各頂級(jí)研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行了大量的研究后認(rèn)為，將益生菌進(jìn)行微膠囊包埋是目前最有效的一種方法。