通過(guò)飲食來(lái)促進(jìn)身體的發(fā)育是很常見(jiàn)的，效果也不錯(cuò)，這也是需要大家多加注意的一個(gè)問(wèn)題，尤其是孩子們正在發(fā)育和成長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，還是需要認(rèn)真對(duì)待的，家人們要照顧好孩子的生活起居，合理的安排飲食，養(yǎng)成一個(gè)好的飲食習(xí)慣，那么什么食物可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)呢？

嬰幼兒或青少年要重視身體發(fā)育階段的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。骨骼發(fā)育情況會(huì)影響一個(gè)人的成長(zhǎng)，如骨骼發(fā)育異常會(huì)導(dǎo)致身材矮小。日常生活中，有很多對(duì)促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育有重大作用的理想食物。像魚(yú)、蛋、瘦肉、牛奶、豆類、 動(dòng)物內(nèi)臟和水果等均富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都有利于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育。

不管是成人還是兒童都有蛋白質(zhì)缺乏的現(xiàn)象，缺乏蛋白質(zhì)會(huì)給身體帶來(lái)什么影響呢？缺乏蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致人的代謝率下降，既而對(duì)疾病抵抗力減退，易患病。常見(jiàn)的癥狀是兒童的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、體質(zhì)下降、貧血等癥狀。蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是肉、蛋、奶、和豆類食品。常見(jiàn)的食物有：雞蛋、家禽肉、大豆、牛奶、瓜子、核桃、杏仁等。

維生素是人為維持正常的生理功能所必需攝入的營(yíng)養(yǎng)素，它在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。根據(jù)人體生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)，人體一共需要13種維生素。比如，維生素A是強(qiáng)壯骨骼、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)。代表食物有：動(dòng)物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜。

人體必須的礦物質(zhì)有鈣、磷、鎂、鉀、鈉、硫、氯7種。其中，鈣、磷、鎂是構(gòu)成機(jī)體組織的重要成份，缺乏這些可能引起骨骼或牙齒不堅(jiān)固。最佳食物來(lái)源：杏仁、玉米油、南瓜子、卷心菜、麥芽、杏仁、葡萄干、花生、大蒜、青豆等。

上文中對(duì)什么食物可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了，孩子們的飲食問(wèn)題是不可忽視的，除了要多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是富含鈣質(zhì)維生素的食物外，還需要調(diào)理好生活起居，作息規(guī)律，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。