很多人都有熬夜的習(xí)慣，尤其是年青人，更重要的是有很多工作需要夜班，這樣的工作長期下去會影響肝臟的功能，從而導(dǎo)致肝臟受到傷害發(fā)生嚴(yán)重的疾病。人們就要注意飲食來調(diào)理肝臟及身體，能降低肝臟受損率，那么生活中吃什么調(diào)理肝臟呢？調(diào)理肝臟可以吃的食物是很多的，詳細(xì)的介紹如下：

黃瓜：清熱、利尿、解毒

好處：因為黃瓜中含有黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素，它的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素，春天吃最合適了。另外，黃瓜里含有纖維素，對促進(jìn)腸蠕動、加快排泄也有一定作用。鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，還能降低血糖、健腦安神、抗衰老。

做法：黃瓜用來涼拌，比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。

木耳：吸附、清理雜質(zhì)

好處：木耳含有的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，能把殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。同時，對人體有消化纖維素的作用。此外研究還發(fā)現(xiàn)，黑木耳具有化解體內(nèi)結(jié)石的功效。

做法：清炒、涼拌、做湯都是做木耳的好選擇。

海帶：利尿、消腫

好處：大家都知道海帶富含碘，對于熱量消耗及身體的新陳代謝相當(dāng)有幫助，進(jìn)而達(dá)到減重、控制體重的目的。而鉀是海帶營養(yǎng)的另一大重點(diǎn)，忽略鉀，就忽略了三分之一的營養(yǎng)，鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質(zhì)。而且海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇，并且?guī)椭敢哼M(jìn)行分泌，達(dá)到消化的目的，對于腸胃蠕動有很大幫助。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末——甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療中毒、浮腫等癥，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。

做法：涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。

蘿卜：促消化、保腸胃

好處：蘿卜味辛、性涼，具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效。蘿卜也有很好的利尿效果，所含的纖維素也能促進(jìn)排便，利于減肥。除了排毒白蘿卜對急慢性咽炎也有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽干這些癥狀。

做法：白蘿卜可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬，這都可以做出很好的美食。

蘆筍：清熱、利尿

好處：蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口干、煩熱等春季常見癥狀，都能有所緩解。蘆筍含有的天門冬素有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。另外經(jīng)常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進(jìn)食欲，提高機(jī)體代謝能力，提高免疫力。蘆筍更是含有豐富的抗癌元素之王——硒。

做法：蘆筍中水溶性維生素較豐富，適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌，這樣可以更多的保存蘆筍的營養(yǎng)。

生活中吃什么調(diào)理肝臟呢？閱讀了文章后發(fā)現(xiàn)調(diào)理肝臟時吃的食物是很多的，這些食物是生活中很常見的，我們要多吃這些蔬菜，同時患者還可以多吃水果不調(diào)理，比如蘋果、桃子等。由于肝臟是身體內(nèi)的器官，我們無法通過癥狀判斷問題，因此要定期做身體檢查，才能及時發(fā)現(xiàn)肝臟的異常癥狀。