在生活中我們常常聽說(shuō)有的人膽固醇高不能吃什么東西，但是在生活中膽固醇低的人還是存在的呢，在生活中我們要注意飲食，如果本身的膽固醇低的話要注意吃一些能夠提高膽固醇的東西。那么吃什么提高膽固醇呢，小編在還是了解了一些的呢，接下來(lái)讓小編和大家一起來(lái)看看把。

含高膽固醇的食物有：蛋黃，動(dòng)物腦，墨斗魚(烏賊)，蟹黃，蟹膏，肝腎等。

富含膽固醇的食物主要有動(dòng)物性食品、蛋類及部分海產(chǎn)晶。其中以動(dòng)物性食品含量較高，如豬腦中含量最高，每100克豬腦含膽固醇2570毫克，豬肝、豬腰次之，豬肉中含量相對(duì)較少。蛋類食品以雞蛋黃較多，每100克蛋黃含1510毫克膽固醇，紅殼雞蛋、白殼情。

富含膽固醇的食物，如豬腎、豬肝、雞肝、蝦皮、鮮蟹黃、鵪鶉蛋、羊頭肉、松花鴨蛋、咸鴨蛋、鴨蛋黃、雞蛋黃、豬腦，這些動(dòng)物類食物每100克中膽固醇含量都在300mg以上，特別是后三者每100克中膽固醇含量均超過(guò)1500mg。

含高量膽固醇的食物(括號(hào)內(nèi)是每100克食物中含有的膽固醇毫克數(shù))

——?jiǎng)游锏哪X子含量最高：如豬腦(3 100毫克)、牛腦(2 670毫克)、羊腦(2 099毫克)。

——其次是禽蛋黃：如咸鴨蛋黃(2 110毫克)、雞蛋黃(1 705毫克)、鵪鶉蛋黃(1 674毫克)、松花蛋黃(1 132毫克)。

——禽蛋和動(dòng)物的內(nèi)臟，含量也較多。如鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、蝦皮、小蝦米、蟹黃、蟹子、魚子、墨斗魚(烏賊)、魷魚、蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚。

含中等量膽固醇的食物有： 豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬大腸、豬肉松、臘腸、肥牛肉、豬排骨、雞肉、豬夾心肉、鴨肉、紅腸、花鰱、青魚、河蟹、冰淇淋。

含低量膽固醇的食物有： 瘦肉、兔肉、黃魚、帶魚、去皮雞肉、鯉魚、鱔絲、方火腿、白魚、海蜇皮、牛奶、海參。

看了以上的有關(guān)于吃什么提高膽固醇的相關(guān)內(nèi)容，大家是不是都相應(yīng)的了解了一些知識(shí)了呢，在生活中我們要吃東西的時(shí)候可以多多的留意一下這方面的知識(shí)呢，同時(shí)大家在生活中要多多的鍛煉身體，注意自己的身體健康等。其實(shí)預(yù)防疾病是一項(xiàng)很重要的呢。