什么人不適合吃大閘蟹呢
雖然說(shuō)大閘蟹是非常好的滋補(bǔ)食物，味道也是極其的美味，但并不是所有人都適合去吃大閘蟹的，如果是不適合吃大閘蟹的人們吃了大閘蟹的話就會(huì)引起一些不良的反應(yīng)，這樣是不會(huì)得到任何的滋補(bǔ)效果，還會(huì)讓自己身體內(nèi)部隱藏的疾病導(dǎo)致發(fā)作，所以就必須要在吃大閘蟹之前了解飲食的禁忌，這樣的話才更加的安全，就連有些女性朋友們都是不適合去吃大閘蟹的。
肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機(jī)能減退，而蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。
心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克，冠心病、動(dòng)脈硬化癥、高血壓、高血脂癥的患者，食用含膽固醇過(guò)高的食物，會(huì)引致膽固醇增高，加重心血管病的發(fā)展。
有傷風(fēng)感冒、發(fā)熱的人不宜吃蟹。傷風(fēng)感冒者的飲食應(yīng)以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒難愈或使病情加重。
凡脾胃虛寒者應(yīng)不吃或少吃蟹。螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹，因食后易使舊病復(fù)發(fā)或病情加重。
有過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)忌吃螃蟹。此類(lèi)人吃了螃蟹后，特異蟹蛋白通過(guò)通透性增高的腸壁進(jìn)入肌體而發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，產(chǎn)生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；有的還會(huì)引起蕁麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、濕疹、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食，因?yàn)槌孕房墒共∏閻夯?/p>
如果是本身就是容易導(dǎo)致過(guò)敏的人們最好就不要去吃大閘蟹的，因?yàn)楹ｕr本來(lái)就特別的容易引起過(guò)敏，尤其是大閘蟹這樣的海鮮，如果是一旦吃進(jìn)去的話就會(huì)讓自己的身體出現(xiàn)過(guò)敏的反應(yīng)，如果是輕度的患者的話就會(huì)感覺(jué)到惡心，想要去嘔吐，要是比較嚴(yán)重的患者就會(huì)出現(xiàn)暈厥，甚至是皮炎的癥狀。
