骨折是一種由于外力原因?qū)е碌墓穷^變形的一種情況，在我們的生活當(dāng)中出現(xiàn)的情況也特別多，也有部分患者是在平時運(yùn)動時不注意后導(dǎo)致的，不管是什么樣的原因，在出現(xiàn)了骨折的現(xiàn)象后一定要到正規(guī)和骨科醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療，特別是骨折的患者飲食也特別重要，那么骨折的飲食禁忌有什么？下面我們來進(jìn)行一下了解。

1、不易消化食物。骨折病人因固定而活動限制，加上傷痛，精神憂慮，因此食欲往往 不振，時有便秘，臥床病人更多見。所以，骨折的飲食既要營養(yǎng)豐富，又要容易消化及通 便，宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進(jìn)胃腸消化排便的食物。

2、避免多喝飲水。臥床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此 就盡量少飲水，以減少小便次數(shù)，這樣做是不適宜的。臥床病人活動少，腸蠕動減弱，再 加上飲水減少，就很容易引起大便秘結(jié)，小便潴留，也容易誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染。 所以，臥床骨折病人適當(dāng)飲水。

3、盲目補(bǔ)充鈣質(zhì)。鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料，有人以為骨折以后多補(bǔ)充鈣質(zhì)能加速斷 骨的愈合。但科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，增加鈣的攝入量并不能加速斷骨的愈合，而對于長期臥床的 骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。由于長期臥床，一方面 抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結(jié)果。所以，對于骨折病人來說 ，身體中并不缺乏鈣質(zhì)，只要根據(jù)病情和按醫(yī)生囑咐，加強(qiáng)功能鍛煉和盡早活動，就能促 進(jìn)骨對鈣的吸收利用，加速骨折的愈合。尤其對于骨折后臥床期間的病人，盲目地補(bǔ)充鈣 質(zhì)，并無益處，還可能有害。這是常見的骨折的飲食禁忌。

4、偏食。骨折病人常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機(jī)體本身對 這些有抵抗修復(fù)能力，而機(jī)體修復(fù)組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各 種營養(yǎng)素，由此可知保證骨折順利愈合的關(guān)鍵就是營養(yǎng)。在骨折的飲食上要做到營養(yǎng)豐富 ，色、香、味俱佳，能刺激食欲。適當(dāng)多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生 素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長和傷口愈合。

5、多吃肉喝骨頭湯。這也是常見的骨折的飲食禁忌。有些人認(rèn)為，骨折后多吃肉骨頭 ，多喝骨頭湯，可使骨折早期愈合。其實(shí)不然，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過多次實(shí)踐證明，骨折病人多 吃肉骨頭，非但不能早期愈合，反而會使骨折愈合時間推遲。究其原因，是因?yàn)槭軗p傷后 骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才 能更好地發(fā)揮作用，而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。若骨折后大量攝入，就會促使骨質(zhì)內(nèi) 無機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，所以，就會對骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。

通過上述的介紹，我們知道了骨折的飲食禁忌有什么，有了骨折的情況后一定要注意休息，特別是骨折部位不能出現(xiàn)承受力量的情況，有必要的話要打石膏，在調(diào)理的時候不能出現(xiàn)骨折部位受力的現(xiàn)象，營養(yǎng)要全面有營養(yǎng)。