隨著我們對(duì)于養(yǎng)生的深入了解，現(xiàn)在養(yǎng)生的方法是非常多的，有人喜歡采用藥膳來(lái)起到養(yǎng)生保健的作用，而有的人喜歡采用喝茶的方式來(lái)提高身體的免疫力并且起到了陶冶情操的好處，還有的人喜歡喝一點(diǎn)藥酒以及水果酒來(lái)起到養(yǎng)生的功效，例如喝楊梅酒，楊梅酒對(duì)于皮膚過(guò)敏有沒(méi)有好處。

在我們國(guó)家古代就已經(jīng)有了喝楊梅酒的記錄了，那么楊梅酒到底是怎么做的呢，楊梅酒其實(shí)的材料很簡(jiǎn)單，就是采用了楊梅和白酒制作出來(lái)的。

楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配制楊梅酒，據(jù)《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實(shí)為老少皆宜的佳品。楊梅酒其口感獨(dú)特，香味濃郁，口味香醇。以預(yù)防中暑和解除輕度暑熱為主，不適于暑犯心營(yíng)、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，等癥。楊梅酒可以平衡酸堿、和諧養(yǎng)生。楊梅果酒經(jīng)人體代謝分解最終產(chǎn)物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽(yáng)離子含量較高為強(qiáng)堿性食品，能有效平衡如肉類食品和米飯、面包等主食內(nèi)含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質(zhì)，達(dá)到酸堿平衡，益于抑制人體內(nèi)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)展，提高健康體質(zhì)。

楊梅酒浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，一個(gè)月之內(nèi)為宜，時(shí)間越久，酒色越深。但存放的時(shí)間也并不一定，可以根據(jù)個(gè)人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則楊梅就沒(méi)有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長(zhǎng)一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時(shí)再飲用。

用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺(jué)氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時(shí)候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫(yī)藥功能。

中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現(xiàn)為發(fā)熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等癥狀的一種疾患。臨床又分中暑陽(yáng)證、中暑陰證、暑犯心營(yíng)，肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)等證，常用清熱、益氣、養(yǎng)陰、除濕、開(kāi)竅等法治療。普通以及病毒性腹瀉。

在什么的文章里面我們介紹了養(yǎng)生的多種方法，我們既可以采用藥膳來(lái)起到養(yǎng)生保健的作用，又可以喝茶來(lái)起到養(yǎng)生的好處，上文介紹的是喝果酒來(lái)起到養(yǎng)生的效用，楊梅酒有非常好的消暑以及抗癌防癌的功效，皮膚過(guò)敏的患者是可以喝楊梅酒的。