高血壓吃什么粗糧好一些
高血脂的患者在飲食方面，相信很多人都是比較關(guān)心的，特別是現(xiàn)在隨著生活條件的提升，各種各樣的食物選擇也比較多，高血脂是老年人非常常見的一種疾病，作為年輕的我們也應(yīng)該要多加注意，因?yàn)槲覀兊难瑏碓粗饕窃从谑澄铮昧烁哐笠部梢酝ㄟ^飲食來進(jìn)行調(diào)節(jié)血脂的比例。
第一、主食的選擇：
在選擇主食時(shí)我們可以選擇含值物蛋白高且優(yōu)質(zhì)的食物，同時(shí)含的植物固醇也是比較優(yōu)質(zhì)的，且還有著降脂的作用，比如稻谷、小麥和玉米。
第二、豆類的選擇：
花生豆腐、綠豆及其它豆制品，它們也都含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，且還有降低血脂保護(hù)心臟的作用。在夏季，特別是綠哺養(yǎng)，每日適量食用不僅可以降低膽固醇，還可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。
第三、蛋、奶、肉的選擇：
在日常生活中蛋、奶、肉類是我們必備的元素之一，但我們要注意了一定要選擇膽固醇和脂防相對(duì)含量較低的食物，還有要首選有降低膽固醇作用的食物優(yōu)先考慮。比如：肥豬肉、肥鴨、肥羊等那些就減少食物，或者是不食用。
第四、蔬菜的選擇：
蔬菜有很多種，但有些蔬菜對(duì)于降血脂有著很好的作用的。如香菇，它含量有豐富的纖維素，這種元素可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，可以有效的減少腸道對(duì)于膽固醇的吸引，因?yàn)槟c胃蠕動(dòng)有助于通便，香菇還含有核酸物質(zhì)，這種物質(zhì)可以促進(jìn)膽固醇分解。
除了飲食方面的一些調(diào)理之外，烹調(diào)的方法也是非常重要的，而且在烹調(diào)當(dāng)中所使用的油也是非常有關(guān)系的，在烹飪菜肴的時(shí)候最好選用植物油，這樣里面的脂肪含量會(huì)比較少比如說玉米油和橄欖油，而且飲食一定要盡量以清淡為主，一些脂肪含量比較高的食物，盡量不要吃。
