血脂稠患者吃什么菜好?
血脂粘稠是一種非常危險的征兆,一般都預示著我們的身體處于亞健康狀態(tài),并且長時間不予以解決的話,可能就會導致動脈硬化的發(fā)病。而如果想要緩解血脂稠的癥狀,就應該從各個細節(jié)做起,尤其是飲食的調(diào)整,那接下來小編就會將適合該病患者的蔬菜一一列舉出來。
1、菜花。菜花有白、綠兩種,綠色的也叫西蘭花。兩者的營養(yǎng)價值基本相同,菜花熱量低,食物纖維含量很高,還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),因此它又被稱為“天賜的良藥”。 菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑,能有效的清除血管上沉積的膽固醇,還能防止血小板的凝集,減少心臟病的發(fā)生。
2、綠豆芽。綠豆芽的維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄,防止其在動脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內(nèi)垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合,并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼,富含水分,還可以解膩生津,是不可多得的減肥調(diào)脂小菜。
3、苦瓜??喙闲詻鑫犊?,含有較多的苦瓜皂甙,可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用,苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富,能調(diào)節(jié)血脂、提高機體免疫力的作用,又有“植物胰島素”的美稱。
本文中所講述到的幾種蔬菜,都可以在很大程度上降低血脂的粘稠度,從而促進心腦血管的健康。所以對于檢查出來有血脂稠的人群來說,就可以在日常中多吃這類蔬菜,并最好是控制脂肪和糖類物質(zhì)的攝入,以盡快達到緩解的效果。