胃食道反流食療方法有哪些
胃食道反流性疾病是比較嚴(yán)重的一種消化系統(tǒng)疾病，做為患者除了要進(jìn)行正規(guī)的治療，在平時(shí)生活中的飲食也是非常重要的，如果調(diào)養(yǎng)得當(dāng)，飲食規(guī)律會(huì)對(duì)疾病起到很好預(yù)防效果，在飲食上要少吃多餐，不吃油脂過高的食物，尤其是肥胖者要注意適當(dāng)減肥。
采用低脂肪飲食是反流性食管炎飲食治療的關(guān)鍵。因?yàn)橹灸軌虼碳つ懩沂湛s素的分泌引起食道下端括約肌張力降低，促使胃食管反流，同時(shí)使胃、十二指腸壓力差顛倒，造成十二指腸內(nèi)容物反流入胃，由于進(jìn)過多的脂肪可延緩胃的排空，增加上腹部不適感，使胃膨脹。
因此平時(shí)應(yīng)注意飲食中少用肥肉、奶油及烹調(diào)油，應(yīng)以煮、燉、氽、燴、蒸為主，少吃和不吃油炸食品。食物蛋白質(zhì)可刺激胃酸分泌，刺激胃泌素的分泌，胃泌素可使食管下端括約肌張力增加，抑制胃食管反流，在飲食中可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)，例如瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。
如果膳食中注意控制油脂的攝入，維持正常的體重，就有了一定的基礎(chǔ)，肥胖可使腹內(nèi)壓力增加，有利于食物的反流，使病情及癥狀加重。飲食中應(yīng)注意合理使用油脂和維持理想的體重。飲食中應(yīng)吃些易消化、細(xì)軟的食品，少用刺激性食品。
少用或不用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物，如濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮檸檬汁、鮮桔汁、番茄汁等酸味飲料及刺激性調(diào)料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。煙酒可引起食管下端括約肌張力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕動(dòng)收縮波的頻率下降。食管清除酸性能力下降，對(duì)食管炎的治療起不良的作用。晚餐不要吃得過多，另外睡前不要加餐，防止加重癥狀。
做為胃食道反流患者一定要不吃刺激、辛辣等食物，避免對(duì)病患產(chǎn)生不良的刺激，同時(shí)也要注意戒煙戒酒，可多吃一些富含蛋白質(zhì)食物，過涼過熱的食物都不要吃，進(jìn)行適度鍛煉，提高患者的身體素質(zhì)和免疫力。
