一根蘿卜就能搞定 以后別麻煩醫(yī)生了
記得原來趙麗蓉老師的小品里,有個橋段說的是一盤用很多蘿卜燒的菜,取名叫群英薈萃。趙老師謔稱蘿卜開會。到現(xiàn)在還記憶深刻啊。雖然這是個笑話,不過,對于我們每個人來說,蘿卜還真是好東西啊…雖然不是什么包治百病,卻也是非常實惠的食療佳品啊!
一盤蘿卜就能搞定的事情,何必上醫(yī)院那么麻煩蘿卜是冬季最常見和大眾化的蔬菜。蘿卜分為白蘿卜和胡蘿卜。
白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味?,F(xiàn)代研究認為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,可以促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
中醫(yī)理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。 胡蘿卜營養(yǎng)豐富。有治療夜盲癥、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可腌制、醬漬、制干。
一盤蘿卜就能搞定的事情,何必上醫(yī)院那么麻煩吃白蘿卜的好處:
1.增強機體免疫功能:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力 。幫助消化:
2.蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;
3.幫助營養(yǎng)物質的吸收:蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
4.防癌抗癌:蘿卜含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
一盤蘿卜就能搞定的事情,何必上醫(yī)院那么麻煩冬吃蘿卜夏吃姜,老人家的至理名言,還是很有參考意義的。秋冬季節(jié),也許多吃蘿卜就能少去醫(yī)院了,至少這是一個良好的愿望。