健康飲食 老人飲食消化功能怎樣提高?
老人都想安享晚年,但是由于身體素質(zhì)的不斷下降,很多的疾病都在折磨著老年人。在飲食方面,老年人的消化功能由于身體的問(wèn)題不斷地變得脆弱起來(lái),老人飲食消化功能怎樣提高呢?
1、用唾液漱口
老年人脾胃功能變?nèi)?,跟唾液分泌量減少有關(guān)。湖南中醫(yī)學(xué)院教授李文海解釋說(shuō),唾液含淀粉酶,可以起到濕潤(rùn)口腔、殺菌等作用。而且唾液還是滋潤(rùn)脾胃的一種重要物質(zhì),與消化系統(tǒng)功能的正常發(fā)揮有著很大的關(guān)系。李文海建議,老年人可以做一些口腔運(yùn)動(dòng),促進(jìn)唾液分泌。首先,平心靜氣,閉上嘴,用舌頭舔上頜,然后把舌頭伸到上牙外,上下左右攪動(dòng)數(shù)次。這種方式可以刺激口腔神經(jīng),從而產(chǎn)生大量唾液。
2、飯后不立即吃水果喝茶。
飯后馬上吃水果會(huì)被先吃下的食物阻滯,致使水果不能正常消化。老人飲食消化功能怎樣提高,而飯后立即飲茶,茶水中含有的單寧酸會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收,增加胃的負(fù)擔(dān)。餐后喝茶應(yīng)在胃排空后,大約餐后2小時(shí)左右。
3、聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)。
古籍《壽世保元》中有句話叫:“脾好音樂(lè),聞聲即動(dòng)而磨食。”意思是說(shuō)音樂(lè)能夠幫助消化。美妙的音樂(lè)會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),從而對(duì)呼吸、循環(huán)、消化、泌尿、內(nèi)分泌系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)作用。不僅能夠促進(jìn)血液循環(huán),還能增加胃腸蠕動(dòng)和消化腺體分泌,有利于新陳代謝。老人如果能在晚餐后休息時(shí),適當(dāng)聽(tīng)些節(jié)奏舒緩、音色優(yōu)美、悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè),有助于更好地消化。
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