不知道大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，生活中總有那么幾樣?xùn)|西，價(jià)格高昂，但是大家卻趨之若鶩。原因嘛，自然是它們各式各樣神奇的療效。

小編曾經(jīng)也沉迷于有機(jī)食品、魚(yú)油、蛋白粉等等，但是最后卻發(fā)現(xiàn)，錢花了一堆，但效果呢？

蛋白粉

健康人根本不需要

這些年胖紙?jiān)絹?lái)越多，而與此同時(shí)，瘦紙也永遠(yuǎn)吃不胖。瘦得皮包骨，一點(diǎn)也看不出血色。于是，有商家說(shuō)了，應(yīng)該補(bǔ)充蛋白質(zhì)。然后，蛋白粉就開(kāi)始買起來(lái)了。

實(shí)際上：

一罐400克的蛋白粉要賣二三百塊。健康成人每天每公斤體重需要1克的蛋白質(zhì)，這些數(shù)量的蛋白質(zhì)是完全可以通過(guò)正常飲食來(lái)滿足的。因此，正常飲食的健康人是不需要額外補(bǔ)充蛋白粉的。

葡萄籽

商家偷換概念

平時(shí)吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣傳為能抗癌，抗氧化，延緩衰老，各種“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也賣得火熱。

實(shí)際上：

葡萄籽提取物抑制癌細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不少，但結(jié)論前提都寫(xiě)得很明確—“體外實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛞种瓢┘?xì)胞”?！绑w外實(shí)驗(yàn)”只能說(shuō)明可以針對(duì)特定癌細(xì)胞進(jìn)行進(jìn)一步研究，目前還沒(méi)有任何證據(jù)證明葡萄籽提取物能夠在體內(nèi)抑制癌細(xì)胞。

有機(jī)食品

只是心理安慰

每逢逛超市，總有人跟你推銷各種“綠色蔬菜”、“有機(jī)大米”，聽(tīng)起來(lái)就很高端、健康，再加上包裝上的“天然無(wú)農(nóng)藥”， 簡(jiǎn)直就是吸引力滿分。但其實(shí)“貴的”不一定就是“好的”。

實(shí)際上：

早前已有消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)市面上的有機(jī)食品、綠色蔬菜等進(jìn)行抽樣檢查，分別對(duì)農(nóng)藥殘留量、重金屬污染物限量、理化指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。試驗(yàn)結(jié)果讓人大跌眼鏡，這些所謂“有機(jī)食品”、“綠色蔬菜”，雖然在價(jià)格上比普通蔬菜高出好多，但這些指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果依然超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

高鈣奶

喝了也白喝

大家在買牛奶的時(shí)候，常常會(huì)看到高鈣奶，其價(jià)格也比普通奶高出不少。營(yíng)養(yǎng)師介紹，所謂高鈣奶只是在生產(chǎn)的時(shí)候，人為地額外添加了一些鈣，也就使得奶中的鈣含量高一些了。

實(shí)際上：

普通牛奶中的鈣為乳酸鈣，吸收率較高，而高鈣奶中是人工添加的碳酸鈣，吸收率較低。高鈣奶喝了也等于白喝，普通牛奶就夠了！

魚(yú)油

吃魚(yú)就夠了

各大保健品專柜，魚(yú)油永遠(yuǎn)是大花魁。真的那么好嗎？

實(shí)際上：

既然魚(yú)油來(lái)自于魚(yú)，提純魚(yú)油并不穩(wěn)定，那么吃魚(yú)不是更直接有效嗎？答案是肯定的。除了魚(yú)油之外，魚(yú)還提供優(yōu)質(zhì)的蛋白以及維生素礦物質(zhì)等微量元素，魚(yú)肉中的飽和脂肪酸很低，這對(duì)于心血管健康也是極好的。

海參

不比雞蛋強(qiáng)

只要往餐館里坐，翻開(kāi)菜單總有一款海參，各種做法引誘著你。更重要的是，老板說(shuō)了，這貨蛋白質(zhì)含量老高老高了。又要吃好還要吃得健康，忍不住就點(diǎn)了?？墒牵F得心疼哇。

實(shí)際上：

海參的價(jià)值在于蛋白質(zhì)，不過(guò)它的蛋白質(zhì)含量雖然很高，但質(zhì)量并不高。蛋白質(zhì)有高質(zhì)和低質(zhì)之分，其質(zhì)量主要通過(guò)人對(duì)蛋白質(zhì)中氨基酸的吸收率來(lái)做評(píng)判。

雞蛋才是最符合人體氨基酸模式的食物，所以雞蛋是一個(gè)完美的蛋白質(zhì)來(lái)源。人吃海參還不如一天吃兩個(gè)雞蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者攝入的蛋白質(zhì)在質(zhì)和量上都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于海參。