炎炎夏季，超高的氣溫，我們很容就就是上火中暑，那該如何是好呢？如何去火降火解暑？下面小編給大家推薦一些去火食療法，可助你夏季養(yǎng)生保健提神哦！

炎夏保健3食補(bǔ)法 去火消暑又提神

天氣熱讓人受不了，以下消暑方法有助提升人體對(duì)高溫耐受度，較不怕熱也較不易中暑，如吃水梨、梅子、蘆筍等涼性及酸、苦味食材及飲用薄荷或茵陳蒿等藥材茶飲，助解熱排濕、退火，另可用薄荷油涼敷穴位來(lái)降溫、提神醒腦。

夏天環(huán)境及人體濕熱氣增加，易出現(xiàn)口干舌燥、眼睛酸澀及頭暈?zāi)X脹、煩躁、疲倦、食欲不振等問(wèn)題，除了多補(bǔ)充水分、以食補(bǔ)及茶飲調(diào)理，感覺(jué)熱時(shí)可把手指指尖泡冷水散經(jīng)絡(luò)火氣，或用棉花沾取揮發(fā)時(shí)會(huì)涼爽感的酒精，揉按位于手、腳部的合谷、太沖穴等穴位，助退熱、降體表火氣，但膚質(zhì)較敏感者宜改用冷水，避免刺激皮膚，出現(xiàn)過(guò)敏、起疹等不適。

喝茶飲

薄荷咸風(fēng)草退火

材料：薄荷、新鮮或曬干咸豐草各5克。

功效：薄荷散熱、清利頭目，咸豐草清熱解毒、退火。

做法及用法：藥材加500c.c.熱水，泡約20~30分鐘、變涼后飲用，于當(dāng)天喝完，可天天喝。

綠豆冰糖水消暑

材料：綠豆15克、冰糖5克。

功效：綠豆清熱袪濕、消暑止渴，冰糖養(yǎng)陰和胃。

做法及用法：綠豆加600c.c.水，以大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜煮5分鐘后熄火，過(guò)濾豆渣將綠豆水倒出后再加冰糖，當(dāng)天喝完，可天天喝。

茵陳蒿甘草除煩

材料：茵陳蒿、甘草各5克。

功效：茵陳蒿具利濕解熱、除煩等功效，甘草則能益氣、清熱解毒。

做法及用法：所有的藥材加500c.c.熱水，泡約20~30分鐘待變涼后飲用，于當(dāng)天喝完，可天天喝。

這樣做

吃降火生津食物

水梨、竹筍等食物可清熱潤(rùn)燥，苦味食物如苦瓜、芥蘭、蘆筍等能瀉火除濕、健脾

手指泡水散熱氣

指腹上有人體經(jīng)絡(luò)的出入口，將雙手10指指尖泡于冷水中約3分鐘，能幫助降溫、散經(jīng)絡(luò)火氣，達(dá)到消暑退火、鎮(zhèn)靜安神等作用，每天次數(shù)不限，想到就可隨時(shí)做。

風(fēng)池大椎穴提神

將帶涼感的薄荷油、綠油精、白花油等，滴1小滴于頸后靠近發(fā)際線處的風(fēng)池穴，及脊椎與兩肩連線交叉點(diǎn)的大椎穴，可益氣、降體表熱氣及清利頭目、提神醒腦，滴后不需抹開(kāi)。

酒精棉揉按穴道

取約1指大小棉花沾酒精后，揉按拇指與食指間虎口凹陷處的合谷穴、中指指尖的中沖穴及腳背上的內(nèi)庭、太沖等穴位，有助解熱降火，紓緩頭痛、困倦及煩躁等不適，以上穴位各揉按2分鐘，皮膚易過(guò)敏者改用冷水。

醫(yī)師說(shuō) 喝足量水 少吃冰

吃冰、喝冷飲只能暫時(shí)紓緩燥熱感，宜喝不燙口的溫水，長(zhǎng)時(shí)間待戶外1天約2500c.c.，常待室內(nèi)者1天約2000c.c.，溫和促進(jìn)循環(huán)、散熱氣。

夏季養(yǎng)生去火3大招

進(jìn)入夏季以后，天氣逐漸變得炎熱，吃什么去火也應(yīng)該被提上日程。炎熱的天氣很容易使人上火，在這個(gè)時(shí)候就需要通過(guò)一些方法來(lái)達(dá)到去火的功效。那么吃什么去火的功效比較好呢？

民間將夏季不適稱作“苦夏”。家住文筆路的李阿婆每年夏季都會(huì)瘦十來(lái)斤，“我從年輕時(shí)就恁子。熱天吃不下，只能喝粥，也睡不好?！?/p>

中醫(yī)專家指出：夏季養(yǎng)生，應(yīng)合理安排生活，吃、喝、睡、娛樂(lè)都要講究科學(xué)。

飲食：苦味食品降心火

專家劉靜說(shuō)，夏季宜養(yǎng)心，食用苦味可降心火?？喙鲜亲詈玫慕祷鹗称?，還有當(dāng)季水果、青菜等，還可以補(bǔ)充人體所需要的維生素。但是，也不是什么人都適宜吃苦瓜的，健康平和體質(zhì)的可多食，但陽(yáng)虛的人不適合。綠豆湯也是非常好的夏季食物，但是，當(dāng)下有一些專家建議，綠豆湯煮開(kāi)后變綠色即可，而傳統(tǒng)的辦法將綠豆熬成綠豆沙后反而會(huì)傷脾胃。

謝勝建議，柳州氣候潮濕，柳州人大多數(shù)屬于陽(yáng)虛和痰濕體質(zhì)，容易脾胃虧虛，所以不適合長(zhǎng)期使用牛奶和面條這些主寒、主濕的食物。脾虛的人還不宜多吃水果，虛寒的忌食西瓜。夏季應(yīng)吃一些溫陽(yáng)食品，陽(yáng)虛的可以多食荔枝、龍眼、櫻桃和兔肉、牛肉，最好的菜譜是土豆燒牛肉和當(dāng)歸生姜羊肉湯。陰虛的人則適合燉雞和燉鴨。另外，慎吃涼茶和螺螄粉。螺螄粉口味重，偏酸辣，很多人胃口不好就去吃。而柳州流行夏天喝涼茶，很多人逛街口渴、嘴巴苦跑去喝涼茶，這只會(huì)“雪上加霜”。因?yàn)榭诟?、口苦是脾虛的表現(xiàn)，涼茶和螺螄粉是虛寒食物，體虛的人不宜食用。

夏季應(yīng)多補(bǔ)充水分，室外作業(yè)者要多喝淡鹽水，多喝果汁，及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)因出汗而丟失的納元素。

提醒市民少喝或盡量不喝冷飲。今年夏季恰逢世界杯，男人們熬夜看球少不了冰啤，這樣很傷身體。

睡眠：提倡睡子午覺(jué)

時(shí)下，越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到睡眠對(duì)養(yǎng)生的至關(guān)重要了。專家梁建情說(shuō)：“說(shuō)養(yǎng)生，不會(huì)睡覺(jué)啥都白講。每天晚上11點(diǎn)之前一定要上床睡覺(jué)?，F(xiàn)在好多人特別熱衷于夜生活，一玩就是次日兩三點(diǎn)鐘。珠不知，這樣最傷身體，是短命行動(dòng)?！?/p>

健身：適當(dāng)曬太陽(yáng) 出出汗

夏天不適合做劇烈的運(yùn)動(dòng)，尤其是出大汗的運(yùn)動(dòng)，可以首選散步，其次是慢跑和游泳，最好做到“心靜如水”，盡量避免長(zhǎng)時(shí)間的暴曬。早晨起來(lái)口苦但又不想喝水的一般都是虛寒體質(zhì)，虛寒體質(zhì)則不適合游泳，也不能老呆在空調(diào)房里，要適當(dāng)?shù)臅裉?yáng)出出汗。

神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師盧昌均則提醒老年人夏天一定要注意防暑，避免室外活動(dòng)。天氣太熱，老年人容易頭暈、胸悶、渾身發(fā)軟，外出鍛煉易中暑，特別是患有心腦血管病的老年人，以預(yù)防腦梗塞和中風(fēng)的發(fā)生。

中醫(yī)針灸幫你來(lái)去火

針灸療法在臨床上，按中醫(yī)的診療方法診斷出病因，找出疾病的關(guān)鍵，辨別疾病的性質(zhì)，確定病變屬于哪一經(jīng)脈，哪一臟腑，辨明它是屬于表里、寒熱、虛實(shí)中那一類型，做出診斷。然后進(jìn)行相應(yīng)的配穴處方，進(jìn)行治療。以通經(jīng)脈，調(diào)氣血，使陰陽(yáng)歸于相對(duì)平衡，使臟腑功能趨于調(diào)和，從而達(dá)到防治疾病的目的。

經(jīng)常上火的人可以學(xué)習(xí)在家用針灸、按摩的方法來(lái)“滅火”。如果上火的癥狀較輕，最簡(jiǎn)單的方法是購(gòu)買皮膚針，用針經(jīng)常在大椎(在后正中線上，第七頸椎棘突下凹陷中)、曲池(屈肘呈直角，在肘橫紋外側(cè)端與肱骨外上髁連線中點(diǎn))、合谷(手背虎口處，于第一掌骨與第二掌骨間凹陷中)、曲澤(在肘橫紋中，當(dāng)肱二頭肌腱尺側(cè)緣)等穴位敲打，直到穴位出現(xiàn)淡血色，可以起到較好的祛火效果。

如果上火癥狀較重，可以利用拔罐和刮痧的方法祛火。將潤(rùn)滑油或食用油涂在身體上，沿著背部“膀胱經(jīng)”(脊柱正中兩側(cè)旁開(kāi)1.5寸)或“心包經(jīng)”(上臂內(nèi)側(cè))走罐或刮痧。根據(jù)上火情況每天一次或隔天一次，出現(xiàn)皮膚潮紅或有紅色的痧點(diǎn)即可停止。

如果上火癥狀非常重，且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，可以考慮“點(diǎn)刺放血”，利用銀針在大椎、曲池、合谷、曲澤等穴位輕刺，然后在點(diǎn)刺部位拔罐，通過(guò)出血以瀉內(nèi)火。這種方法看起來(lái)有點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)，不易掌握。但現(xiàn)在有專門的“刺血針”出售，固定了針的刺入長(zhǎng)度，可以保證安全。這種方法對(duì)于祛火效果很明顯。

在利用飲食、中醫(yī)外治法祛內(nèi)火的同時(shí)，通過(guò)按摩穴位可以治療各種上火癥狀。如果咽喉干澀，可以經(jīng)常按摩魚(yú)際穴(第一掌指關(guān)節(jié)后凹陷處，約當(dāng)?shù)谝徽乒侵悬c(diǎn)橈側(cè)，赤白肉際處)、少商穴(拇指內(nèi)側(cè)，指甲角外一分)、廉泉穴(人體的頸部，當(dāng)前正中線上，喉結(jié)上方，舌骨上緣凹陷處);如果大便干燥，可以經(jīng)常按摩天樞穴(臍中旁開(kāi)2寸);如果內(nèi)熱而外畏風(fēng)，可以按壓外關(guān)穴(手背腕橫紋上2寸，尺橈骨之間，陽(yáng)池與肘尖的連線)、風(fēng)門穴(第2和第3胸椎之間旁開(kāi)1.5寸)。

需要提醒的是，秋季保健最重要的是保持心態(tài)平和及飲食滋潤(rùn)，盡量避免內(nèi)火大量蓄積。而瀉火的方式要選擇得當(dāng)，第一次最好能夠在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行。

針灸在長(zhǎng)期的醫(yī)療實(shí)踐中，形成了由十四經(jīng)脈、奇經(jīng)八脈、十五別絡(luò)、十二經(jīng)別、十二經(jīng)筋、十二皮部以及孫絡(luò)、浮絡(luò)等組成的經(jīng)絡(luò)理論，以及361個(gè)腧穴以及經(jīng)外奇穴等腧穴與腧穴主病的知識(shí)，發(fā)現(xiàn)了人體特定部位之間特定聯(lián)系的規(guī)律，創(chuàng)造了經(jīng)絡(luò)學(xué)說(shuō)，并由此產(chǎn)生了一套治療疾病的方法體系。

總結(jié)：以上介紹的這些去火防暑食療法，大家不妨試試看，對(duì)身體健康有極大的幫助哦！