冬三月，從立冬到立春前，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個(gè)節(jié)氣，室一年中氣候最寒冷的季節(jié)。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》中指出：“冬三月，此謂閉藏。水冰地抒，無(wú)擾平陽(yáng)。早臥晚起，必待陽(yáng)光。使起若伏若匿，若有私意，若巳有待。

去寒就溫，無(wú)泄皮膚，使氣亟存。此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。逆則腎傷，春為萎厥，奉生者少?！币馑际拐f(shuō)冬季氣候寒冷，草木調(diào)零，是萬(wàn)物生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié)。此季節(jié)正是人體休養(yǎng)的好季節(jié)，人們應(yīng)當(dāng)注意守衛(wèi)陽(yáng)氣，養(yǎng)精蓄銳，做到早睡晚起，比及日光照耀時(shí)起床才好。

使意志如伏私藏，要似有難以告人的隱私那樣，又如獲得心愛(ài)的東西一樣愉快，同時(shí)要注意避寒就溫，又要讓皮膚開(kāi)泄出汗，導(dǎo)致閉藏的陽(yáng)氣頻頻耗傷。這就是冬季閉藏養(yǎng)生的要領(lǐng)。

如果違背了這個(gè)原理，就要損傷腎氣，到了來(lái)年春天，就容易得萎厥病了。如果冬季閉藏基礎(chǔ)差了，人體適應(yīng)春天升發(fā)之氣的能力自然降低。

因此，在萬(wàn)物斂藏的冬季，人們應(yīng)順應(yīng)自然界收藏之勢(shì)，以收藏陰精，潤(rùn)養(yǎng)五臟，抗病延壽。

冬季的起房作息要注意不可擾動(dòng)陽(yáng)氣，早睡晚起。

早睡可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，保存溫?zé)嵘眢w，遲起能養(yǎng)人體陰氣。冬季活動(dòng)熬煉，不宜起的過(guò)早。

最好守候日光出來(lái)之后，選擇活動(dòng)量較大的行動(dòng)，使身體出些微汗為宜。

冬季飲食和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，即增加熱量，在三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素中，卵白質(zhì)的攝取量可保存在平的需要水平，熱量增加局部應(yīng)提高糖類和脂肪的攝取量來(lái)包管。

別的，冬季枯木衰草、萬(wàn)物凋零、陰雪紛紛，常會(huì)使人觸景生情、抑郁不歡，轉(zhuǎn)變這種不良情緒的最好要領(lǐng)就是多加入娛樂(lè)活動(dòng)，如跳舞、奕棋、紛畫(huà)、練書(shū)法、欣賞音樂(lè)、訪親會(huì)友等，這樣可以消除冬季低沉情緒，振奮精神，激起人們對(duì)生活的熱情和向往。

1、冬被養(yǎng)陰為主冬為收藏季節(jié)，人們總想到此時(shí)應(yīng)進(jìn)補(bǔ)，這美好的愿望是可以理解的。

但是，由于人們不熟悉進(jìn)補(bǔ)的真諦，盲目進(jìn)補(bǔ)，而造成虛者更虛，實(shí)者更實(shí)，使人體進(jìn)補(bǔ)后不但沒(méi)有良的感觸，還出現(xiàn)許多不良反響。為此，冬令進(jìn)補(bǔ)務(wù)必憑據(jù)“春夏補(bǔ)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰”的原則進(jìn)行，視機(jī)何陰陽(yáng)的盛衰而進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。

冬令進(jìn)補(bǔ)為何要以補(bǔ)陰為主呢？

這是因?yàn)樵诮?jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的春夏炎熱之后，人體的元盛之陽(yáng)氣消耗了大量的陰氣，再加上為天氣候干枯，又使陰氣受損。如果在冬季局勢(shì)補(bǔ)陽(yáng)，一定會(huì)造成陰精的虛損，現(xiàn)現(xiàn)陰理兩虛的現(xiàn)象。壯陽(yáng)必須有陰精的基礎(chǔ)，不然會(huì)“沒(méi)盡燈滅”。

中國(guó)古代就有許多因大量服壯陽(yáng)藥而斃的實(shí)例。冬季補(bǔ)陰的另一個(gè)含義在于，秋冬大自然以閉藏為特征，人體要順應(yīng)大自然秋冬閉藏的特點(diǎn)，在冬季要注意留存陰精，切忌助陽(yáng)耗精的助陽(yáng)興陽(yáng)之品。雖然，冬令補(bǔ)陰并非是單純服用補(bǔ)陰之品，而應(yīng)憑據(jù)中醫(yī)的辨證原理，以確定體質(zhì)的陰陽(yáng)盛衰，陰虛者雖然補(bǔ)陰無(wú)疑，而陽(yáng)虛者則循分清單純陽(yáng)虛還是陰陽(yáng)兩虛。單純陽(yáng)虛是以補(bǔ)陽(yáng)為主，陰陽(yáng)并補(bǔ)，陰陽(yáng)兩虛則應(yīng)在補(bǔ)陰的基礎(chǔ)上加入補(bǔ)陽(yáng)之品。

總之，在冬令進(jìn)補(bǔ)中，要了解兩點(diǎn)：一是補(bǔ)陽(yáng)可奏效，但無(wú)陰精基礎(chǔ)則會(huì)更虛;二是補(bǔ)陰是創(chuàng)基本，不可只求速度。只要基本堅(jiān)固，則補(bǔ)陽(yáng)可見(jiàn)效果，并無(wú)早晚。這也是冬令補(bǔ)陰的重大意義，使來(lái)年有足夠的后備源泉，并且對(duì)延年益壽也是有意的。

2、冬令進(jìn)補(bǔ)實(shí)補(bǔ)為先冬季人體的消化基能比春夏秋季均為活躍，胃液排泄增加，酸度增強(qiáng)，食量增大。中醫(yī)認(rèn)為：冬季是飲食進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié)，民間有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”的顏語(yǔ)。尤其是冬至日后進(jìn)補(bǔ)最好，因?yàn)槎潦嵌職夂蜣D(zhuǎn)變的分界線，從冬至后陰氣開(kāi)始消退，陽(yáng)氣逐漸回升，在避藏中還有活潑的生機(jī)，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)更易于蘊(yùn)藏而發(fā)揮效能，是病弱之體保養(yǎng)的最好時(shí)機(jī)。冬季食補(bǔ)因注意營(yíng)養(yǎng)素的全面搭配和平衡吸收，以“五畜為益”。偏于陽(yáng)虛的人以羊肉雞肉等溫?zé)崾澄餅橐?，它具有溫中、益氣、補(bǔ)精、填髓的效用。陰陽(yáng)俱虛，羸弱之人，當(dāng)多食滋弱填精的食品，如牛髓蛤蟆油之類;陰氣不敷者，則益食鴨肉、鵝肉。鴨肉性甘寒，有益陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腎消腫、化痰止咳的作用;鵝肉性味甘平，鮮嫩松軟，清香不膩。鱉、龜、藕、黑木耳等也是益陰佳品，同時(shí)還因多吃蔬采水果。

3、哪些人需要冬補(bǔ)：

(1)陽(yáng)氣病弱者：陽(yáng)虛者冬令常會(huì)流清涕，手足冰冷，易生凍瘡，小便清長(zhǎng)，夜尿頻頻，大便清薄，陽(yáng)物不舉。這類人可用熟附子、干姜、人參、羊肉等供食之。

(2)易患冬令病者：一些慢性病人，每逢寒冬容易發(fā)作，如慢性支氣管炎，每年秋冬發(fā)作，咳嗽氣喘，還有凍瘡尿多癥等。這類病為皮腎虧虛、陽(yáng)虛外寒，可用溫藥和之，如熟附子、肉桂、肉蓯薺、海馬、狗腎、人參、甘草、枸杞子等結(jié)合使用。

(3)防春夏病：冬令進(jìn)補(bǔ)并非一勞永逸，但終究有利于健康。一年中春夏最容易患病，如冬季保養(yǎng)的好，春夏病可以少發(fā)。故冬季應(yīng)增補(bǔ)高卵白、高熱量的食物，可食用種種魚(yú)類和牛、羊、狗肉，以及人參、黃耆、桂園、紅棗等。只要脾胃吸收好，進(jìn)補(bǔ)后定會(huì)使人儲(chǔ)備更多能量，從而增加免疫抗病能力。

(4)養(yǎng)生益壽者：養(yǎng)生益壽除了注意起居和保養(yǎng)精神外，善于進(jìn)補(bǔ)也很重要。冬令進(jìn)補(bǔ)就是一個(gè)很好的要領(lǐng)。

冬令進(jìn)補(bǔ)的要領(lǐng)有兩種：一是食補(bǔ);二是藥補(bǔ)。

冬令進(jìn)補(bǔ)的藥物有：人參、阿膠、鹿茸等。人參大補(bǔ)之氣，對(duì)氣虛、體弱、無(wú)力，四肢無(wú)力、過(guò)度疲勞、頭暈眼花、耳鳴等病弱的人最為合適。

阿膠是滋陰補(bǔ)血的良藥。具有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)燥的效用，適用于血虛眩暈、心悸失眠、虛勞咳嗽、化血便血等患者等滋補(bǔ)保養(yǎng)。

4、冬令進(jìn)補(bǔ)的禁忌：冬令進(jìn)補(bǔ)是人們對(duì)健康的一種投資。但是，進(jìn)補(bǔ)也有一定的學(xué)問(wèn)。需要注意禁忌：

1)忌亂補(bǔ)。一般說(shuō)來(lái)，中年人以補(bǔ)益脾胃為主，老年人以補(bǔ)益腎氣為主。但具體到個(gè)別，又有氣虛、陰虛、陽(yáng)虛、血虛和氣血陰陽(yáng)共虛等多種情況。

2)忌過(guò)于油膩厚味。對(duì)付脾胃消化不良者說(shuō)，關(guān)鍵在于恢復(fù)脾胃效用。脾胃消化效用良好，營(yíng)養(yǎng)吸收的成份才有包管。不然，補(bǔ)了也是白補(bǔ)。因此，冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以容易消化吸收為準(zhǔn)繩。

3)忌單純進(jìn)補(bǔ)。冬令進(jìn)補(bǔ)只是養(yǎng)生保健的一個(gè)重要方面，但是，單純只靠進(jìn)補(bǔ)并不克到達(dá)理想進(jìn)界，還應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)捏w育熬煉和腦力勞動(dòng)，并注意調(diào)理好飲食，適才有益于養(yǎng)生。

4)忌偏補(bǔ)。中醫(yī)認(rèn)為，“氣為血之帥，血為氣之母”。冬令進(jìn)補(bǔ)切忌一味偏補(bǔ)，而應(yīng)注意兼顧氣血陰陽(yáng)，防備過(guò)偏而引發(fā)其他疾病。

5)忌偏貴。補(bǔ)品并非越貴越好，關(guān)鍵在于對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)有一句名言：“用之恰當(dāng)大黃是補(bǔ)藥、用之不當(dāng)人參是毒藥“。所以冬令進(jìn)補(bǔ)忌一味追求補(bǔ)品的珍貴難得，過(guò)錯(cuò)癥的貴重補(bǔ)品，吃多了也未必是好事。

6)忌流感進(jìn)補(bǔ)。冬令流感咳嗽時(shí)不益進(jìn)補(bǔ)，不然后患無(wú)窮。

5、冬令活補(bǔ)酒冬令氣溫很低，喝少許酒能促進(jìn)血液循環(huán)，疏通經(jīng)絡(luò)，因此，許多人一到冬季多喜歡飲一些補(bǔ)酒。這是有原理的。

補(bǔ)酒就是用白米酒或高粱酒浸泡有補(bǔ)益氣血，強(qiáng)身作用的中藥，經(jīng)過(guò)浸泡一定時(shí)間后，使藥物的有效身分溶解于酒中，濾去藥渣而制成的酒。

《本草大綱》栽有藥酒69種，有補(bǔ)益作用的也不少，如人參酒、桑椹酒等。這些補(bǔ)酒久藏不壞，便于服用。對(duì)會(huì)飲酒的人，服用更方便，尤適合于老人、產(chǎn)婦和體質(zhì)病弱者服用。

補(bǔ)酒品種多，種類多，所含的藥物身分差別，因此功效和適應(yīng)性也不一樣，務(wù)必合理選用，才華孕育產(chǎn)生較好的療效。現(xiàn)略舉數(shù)例，供參考。參桂酒：由白參、龍眼肉等及酒配置而成，能補(bǔ)氣益心。

適用于體倦乏力，頭暈心慌，多夢(mèng)等心脾兩虛者飲用。

十全大補(bǔ)酒：由地黃、花苓、黃耆、芍藥、白術(shù)、桂皮、川芋、甘草、黨參、當(dāng)歸10味藥物，配以糯米釀制而成，能滋養(yǎng)強(qiáng)力，促進(jìn)血液循環(huán)，適用于體質(zhì)病弱、疲勞乏力者使用，亦可做病中病后或產(chǎn)后的補(bǔ)養(yǎng)品。

毛雞酒：由毛雞、黨參、桂芪、川芋、白芷、防憶、黃精、當(dāng)歸、公丁香、羌活、白術(shù)、雞血滕、半風(fēng)荷等中藥，加配上等米酒釀而成。

其味香淳，由祛憶活血、去瘀生新、舒筋活絡(luò)、提神養(yǎng)顏、促進(jìn)健康之效。

適用于婦女臨盆前后病弱、面黃腳浮腫者。本品四時(shí)皆宜，早中晚均可適量飲用。

萬(wàn)年青酒：內(nèi)含別直參、白術(shù)、枸杞、仙關(guān)啤等，有健脾補(bǔ)腎、祛憶活血等功效。常用于體虛怕冷、頭暈腰疼、食欲不振、筋骨疼痛等脾腎兩虛之患者。

竹葉青：以汾酒為底酒，配上竹葉、廣椿、紫檀香、公丁香、寒陵等10余種名貴藥材釀制而成。

具有益血養(yǎng)血、補(bǔ)氣和胃益脾、消食之功效。補(bǔ)益杞圓酒：含枸杞、龍眼肉等，有補(bǔ)益心腎作用，適用于頭暈眼花，腰酸心慌等心腎兩虛者服用。

杜仲糯米酒：由糯米、杜仲、黃耆、拘杞、當(dāng)歸釀制而成，有壯氣提神、美容益腎、舒筋活血之功，久服強(qiáng)壯身體。

天麻糯米酒：配天麻、黨參等，有補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目、行氣活血，增強(qiáng)記憶力之功，為延年益壽的佐餐美酒。

賜梨糯米酒：由刺梨果和糯米釀制而成，有防治動(dòng)脈硬化、防癌抗癌、健脾益胃、滋潤(rùn)補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣、援助消化等效用，可供四季常服。

狀元紅：用高梁大曲浸入杜促、當(dāng)歸、中餐、木瓜等17種藥材釀制而成。具有增進(jìn)食欲、強(qiáng)壯身體、潤(rùn)和氣血、頹喪精神、補(bǔ)中固本、益壽延年等效用。

別的還有人參酒、桑椹酒、杞子酒、當(dāng)歸川芋酒、虎首酒等中藥補(bǔ)酒，效用不同適量對(duì)癥飲用，對(duì)強(qiáng)身健康有益。

一般地說(shuō)：補(bǔ)藥酒，每次服用25克，早晚各服一次，但肝病、高壓血者及孕婦、小兒不宜飲用。

6、冠心病的冬季養(yǎng)生：“冠心病”是指冠狀動(dòng)脈粥樣硬化使血管缺血缺氧而引起的心臟病。

多發(fā)于40歲以后，男性多于女性。冠心病人患病后，首先要明確在當(dāng)今的醫(yī)療保健條件下，本病是可以治愈的，樹(shù)立戰(zhàn)勝疾病的信心，在日常生活和勞動(dòng)中要防備適度激動(dòng)和興奮，如震怒暴喜，要保存情緒穩(wěn)定。要制止集慮、