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        滋陰的食物 擺脫缺水危機(jī)的4款滋陰藥膳

        2017-05-07 23:03:38  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語(yǔ):現(xiàn)如今社會(huì),很多女人都用滋陰的方法養(yǎng)顏,不過(guò)滋陰的方法還是飲食調(diào)理的好,那么你知道滋陰的食物有哪些嗎?今天小編推薦大家擺脫缺水危機(jī)

        現(xiàn)如今社會(huì),很多女人都用滋陰的方法養(yǎng)顏,不過(guò)滋陰的方法還是飲食調(diào)理的好,那么你知道滋陰的食物有哪些嗎?今天小編推薦大家擺脫缺水危機(jī)的4款滋陰藥膳,趕緊來(lái)了解一下吧!

        桃仁百合燕麥粥

        材料:桃仁15克、百合30克、燕麥片50克

        做法:將核桃炒熟之后,磨成粉狀,然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用,有養(yǎng)陰活血之功效。

        菊花豬肝湯

        材料:豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個(gè)、鮮菊花10克

        做法:將豬肝清洗干凈,切開(kāi)兩半,將里面的筋膜等都去除干凈,然后用刀背砸成泥狀,加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調(diào)味品,充分的攪拌均勻之后,放在一個(gè)容器里,隔水蒸熟。

        蒸煮的過(guò)程中,在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之后,將其余的清湯和調(diào)料燒開(kāi)之后,調(diào)好,澆進(jìn)放有豬肝的容器內(nèi),即可。

        菊花具有散風(fēng)清熱、平肝明目、調(diào)理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜,有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目的功效。

        桑椹紅花飲

        材料:桑葚子20克、紅花10克

        做法:將桑葚子和紅花分別用清水浸泡干凈之后,加入適量的清水,一同煎服,取汁飲用即可。

        桑葚紅花飲有養(yǎng)血活血之功效,每天煎煮一劑,可以分成數(shù)次不定時(shí)飲用,最好是熱飲。

        紅花山楂糕

        材料:紅花15克、山楂500克、冰糖500克

        做法:紅花加入適量的清水,煮湯,然后隔渣取汁,備用。

        山楂去核,然后加入冰糖,一起煮爛,加入紅花水,冷卻之后,凝結(jié)成塊,切成大小合適的塊狀,即可食用。

        紅花山楂糕有活血生津的功效,秋冬季節(jié)是山楂大量上市的季節(jié),和冰糖一起煮,滋陰潤(rùn)肺,還有開(kāi)胃消食的作用。

        10類食物滋陰補(bǔ)氣

        1、牛奶

        牛奶的營(yíng)養(yǎng)豐富就已經(jīng)得到了科學(xué)的驗(yàn)證了,其對(duì)身體的滋陰作用也得到較多的推崇,牛奶可以潤(rùn)肌止渴、潤(rùn)大腸、滋潤(rùn)五臟、滋潤(rùn)補(bǔ)液等等,另外牛奶對(duì)于失眠多夢(mèng)、神疲乏力等陰虛癥狀均有一定的療效。

        每天飲用一杯牛奶即可達(dá)到滋陰、補(bǔ)充鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)的作用。對(duì)于失眠的話,可以在晚上臨睡前喝一杯溫?zé)岬呐D?,有助于睡眠質(zhì)量的提高。

        2、豬皮

        豬皮中含有非常豐富的膠原蛋白,對(duì)于肌膚的滋養(yǎng)非常有效。清代醫(yī)學(xué)家王孟英說(shuō):“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤(rùn)肌膚,止消渴?!贝呵锛竟?jié)的時(shí)候可以多食用。

        3、甲魚(yú)

        甲魚(yú)滋陰涼血,滋肝補(bǔ)腎之陰,清虛勞之熱,對(duì)于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧等導(dǎo)致的陰虛火旺均有一定的療效。

        4、蛤蜊

        蛤蜊滋陰化痰,其性滋潤(rùn)有助津液,潤(rùn)五臟。糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。

        5、枸杞

        枸杞滋陰補(bǔ)腎,對(duì)于肝腎陰虛所導(dǎo)致的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦;蛘呤琴M(fèi)腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷等均有一定的改善作用。

        6、阿膠

        阿膠補(bǔ)血又滋陰,對(duì)于失眠健忘、眩暈、手足顫動(dòng)、干咳無(wú)痰等陰血虧虛型病癥有良好的補(bǔ)益作用。

        7、銀耳

        銀耳清補(bǔ),滋陰養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥,對(duì)于肺陰虛和胃陰虛的人、干咳無(wú)痰、咽癢、皮膚粗糙、頭皮脫屑等非常適合。

        8、黑豆

        黑豆含有豐富的微量元素,對(duì)抗衰老、降血壓有良好的功效,且黑豆所含的豐富粗纖維可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清熱解毒、滋養(yǎng)健血等功效。

        9、黑芝麻

        黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,氨基酸在維生素的作用下,能加速人體代謝,多吃黑芝麻能預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞,黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病癥。

        10、龍眼干

        龍眼干不僅含有多種成分的營(yíng)養(yǎng),特別對(duì)孕婦和坐月子的女性保健功效也非常好。龍眼干性味甘平,補(bǔ)血益智、養(yǎng)血安神的功效也屬一流。

        2款豬肉養(yǎng)生食譜 滋陰補(bǔ)腎

        一、海參燉瘦豬肉

        本方出自《隨息居飲食譜》原料包括豬瘦肉250克,水發(fā)海參250克,大棗5枚,調(diào)料適量。制作時(shí),可先將海參洗凈,切絲。豬瘦肉洗凈,切絲。大棗去核,洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量蓋好,小火隔開(kāi)水燉2~3小時(shí),調(diào)味后即可。是對(duì)精血虧損,虛贏瘦弱、津枯便秘,以及為高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病患者的保健良品。

        但需要注意的是,脾虛不運(yùn)導(dǎo)致的便溏腹瀉者,痰濕壅滯的舌苔白膩者,以及感冒外邪未盡者不宜食用。

        人們常說(shuō)的“陸有人參,海有海參”,由此可見(jiàn)這道菜里面的,海參是非常珍貴的食物,據(jù)說(shuō)朱元璋當(dāng)上了皇帝后,最喜歡吃的一道菜,叫做“三事”。

        就是用海參和魚(yú)翅、肥雞、豬蹄等燴燒而成的。在中醫(yī)看來(lái),海參質(zhì)地陰柔,但由于它味咸,歸腎經(jīng)所管,所以具有補(bǔ)腎的功效,因其質(zhì)地陰柔的緣故,所以既能補(bǔ)腎陽(yáng),又能滋腎陰,具有陰陽(yáng)雙補(bǔ)、大補(bǔ)元?dú)獾墓πА?/p>

        所以本方又有另外一個(gè)名字——陰陽(yáng)雙補(bǔ)湯。豬瘦肉具有甘平而潤(rùn)的特點(diǎn),能潤(rùn)腸胃,生津液,豐肌肉。大棗則是補(bǔ)血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯,在補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤(rùn)燥滑腸等方面均有很好的功效。

        二、豬心粥

        本方出自《食醫(yī)心鑒》原料包括豬心1個(gè),粳米100克,精鹽、豬油、味精各適量。

        豬心洗凈,切成豆粒大小的丁。粳米洗凈。將豬油下鍋,加入豬心炒散,放入精鹽、粳米,清水燒開(kāi)后煮成粥,調(diào)入味精,稍煮即可。

        在我國(guó),很早就有“以臟補(bǔ)臟”“以心補(bǔ)心”的說(shuō)法,所以中醫(yī)認(rèn)為豬心能夠起到補(bǔ)心氣、行心血的功效,現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)通過(guò)分析豬心時(shí)發(fā)現(xiàn),它是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食品。

        含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分,這對(duì)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)心肌收縮力有很大的作用。

        因此可用來(lái)治療驚悸、怔忡、自汗、不眠、精神恍惚等病癥,并對(duì)補(bǔ)血和補(bǔ)心有一定的功效,特別適合那句有心虛自汗病癥的朋友。

        總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道擺脫缺水危機(jī)的4款滋陰藥膳有哪些了嗎?你知道滋陰的食物有什么了嗎?大家不妨嘗試一下這幾款藥膳,一定能夠給你帶來(lái)很好的療效的。

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