貧血是一種常見疾病，多發(fā)于女性。貧血讓你氣色變得不好，暗淡、沒有光澤等問題都會出現(xiàn)，所以要及時補血才能找回好膚色。那么貧血吃什么呢？下面就來看看一些調(diào)理貧血的中醫(yī)藥膳。

貧血的人吃什么好

1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。

功效：養(yǎng)心補脾，滋補強壯。

2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。

羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。

功效：補腎壯骨。

3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效：滋陰補血。

貧血，臨床以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、困倦無力、氣短頭暈等為主要特征，藥膳療法是該病有效的輔助治療方法，黃芪雞汁粥、肝粥、紅棗黑木耳湯、荔枝干大棗等藥膳方效果顯著，貧血者宜經(jīng)常食用。

4、黃芪雞汁粥

功效：益氣血，填精髓，適于體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者。

配料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。

制作：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。

用法：早、晚趁熱服食。

宜忌：感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。

5、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效：補肝益腎，養(yǎng)血理虛。

6、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。

7、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。

功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。

其實提到山藥可以減肥補氣血，助健康等，一方面在于它的營養(yǎng)作用，另一方面在于它的食療作用。山藥不僅是大家平常認為含有淀粉食物，還富含蛋白質(zhì)、無機鹽和多種維生素(如維生素B1、維生素B2、

煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素)等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有多量纖維素以及膽堿、粘液質(zhì)等成分。其中干品的蛋白質(zhì)是大米的2倍，B族維生素的含量更是大米的數(shù)倍，礦物質(zhì)鉀也是極其豐富，高于絕大部分蔬菜。

更重要的是山藥富含多種生理活性成分，包括山藥多糖，粘液蛋白，皂苷，尿囊素，脫氫表雄酮等，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化的過早發(fā)生，減少皮下脂肪沉積，避免出現(xiàn)肥胖等。

8、百合麗蓮芙蓉。月經(jīng)凈后食用。每月食用1盒，2袋/日，連服7天，早、晚飯后各一袋，沸水沖服。芙蓉的成分有覆盆子、阿膠、桑葚、酸棗仁、代代花。都是以藥食同源為基礎(chǔ)的大醫(yī)經(jīng)驗食療方。

功效：滋陰補氣血：改善經(jīng)期綜合癥、增強機體免疫力，延緩衰老、改善睡眠、美容養(yǎng)顏。

9、肝粥

功效：補肝，養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致的貧血、夜盲癥、目昏眼花等癥。

配料：豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100～150克，大米100克，蔥、姜、油、食鹽各適量。

制作：將動物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。

10、紅棗黑木耳湯

功效：清熱補血，適用于貧血患者。

配料：黑木耳15克，紅棗15個。

制作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。

用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。

11、豆腐豬血湯

功效：補血，適用于產(chǎn)后婦女貧血。

配料：豆腐250克，豬血(羊血、牛血也可)400克，大棗10枚。

制作：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。

用法：飲湯，食棗。15日為1療程。

貧血的癥狀

心血管系統(tǒng)表現(xiàn)

體力活動后感到心悸、氣促，是最常見的癥狀。 貧血嚴重或有心力衰竭時， 即使在休息時也 會出現(xiàn)心悸、氣促。有冠狀動脈病變的病人可出現(xiàn)心絞痛。

有些病人平時無心絞痛，但由于貧血而加重心肌的缺血程度，則可發(fā)生心絞痛。

神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn)

貧血嚴重時，神經(jīng)系統(tǒng)癥狀亦多見，尤其是老年患者。常見的癥狀有頭暈、頭痛、耳鳴、 眼嗜睡、 注意力不易集中、 反應(yīng)遲鈍、 手腳發(fā)麻、 發(fā)冷或有針刺感等。貧血嚴重者可發(fā)生昏厥。 貧 血如急劇發(fā)生，患者常煩躁不安。

消化系統(tǒng)表現(xiàn)

食欲不振是最常見癥狀之一。亦可出現(xiàn)腹 脹、心窩胃脘部不適、惡心、便秘。有時可有舌 痛、舌苔光滑。

貧血嚴重者，肝臟可有輕度腫大，發(fā)生心力衰竭時尤其明顯，并常有壓痛。

生殖系統(tǒng)表現(xiàn)

女性患者常有月經(jīng)不規(guī)則，閉經(jīng)最為常見。貧血常由月經(jīng)過多引起，但偶爾貧血亦可引 起月經(jīng)過多。嚴重貧血患者多有性欲減退。

泌尿系統(tǒng)表現(xiàn)

嚴重貧血患者尿中可出現(xiàn)少量蛋白， 尿濃縮功能輕度減低， 但除了本來就有腎臟疾病外， 一般不會引起血液尿素氮增高。發(fā)生急性血管內(nèi)大量溶血時， 尿色可呈紅茶或醬油樣顏色 (血 紅蛋白尿) ，如果同時有循環(huán)衰竭，可發(fā)生少尿、無尿和急性腎功能衰竭。

結(jié)語：通過上文對于貧血的食療方介紹，大家對于身體貧血就不會那么沒有頭緒的進補了吧。貧血對身體的危害是極大，所以貧血時要積極的補血哦。補血當然還是藥膳食療好，希望小編推薦的藥膳食療方能幫助到貧血的朋友。