三道膳食讓你遠離感冒困擾
眼下,立秋已經(jīng)過了好幾天了,雖然天氣還是維持在32攝氏度左右,但是我們可以感覺到秋天的步伐已經(jīng)越來越近了,因為到了晚上,不再像夏天那么悶熱了,天空中也飄過絲絲涼風(fēng)。在這個夏秋交替時節(jié),帶來的最大困擾就是很多人會感冒。那么換季時節(jié)為什么會感冒呢?換季感冒了又該怎么解決呢?
為什么換季易感冒
很多人在換季時節(jié)非常容易被感冒擊倒,這是因為在這個時候,雖然白天的氣溫還是比較炎熱的,但是晚上的氣溫往往降得比較多,通常在晚上,氣溫往往都不超過二十攝氏度,相對而言還是比較涼的,但是白天人們習(xí)慣穿著短袖,所以晚上也就不會再加衣服了。
而當氣溫突變時,人體對于這樣的變化總會有一個適應(yīng)過程的,如果不能作出相應(yīng)的調(diào)整,那么這樣的冷熱交替就很容易會使身體無法承受,最終患上感冒。而經(jīng)過一個夏天后,很多人都習(xí)慣了吹空調(diào),即使在這個時節(jié),還是不少人離不開空調(diào),空調(diào)的涼風(fēng)增加了體內(nèi)的濕氣,最終導(dǎo)致感冒的癥狀越來越嚴重,從原本的呼吸不通發(fā)展為頭痛發(fā)熱、咳嗽不止,非常難受。
三道膳食治感冒
換季感冒非常難受,讓很多人防不勝防,不僅自己身體非常難受,而且也直接影響到很多人的工作狀態(tài)。其實感冒不一定非要打針吃藥,畢竟“是藥三分毒”,吃藥會對身體有著一定的副作用。自古以來,古人就一直用食療的方法治療感冒,今天小編為大家推薦三道膳食,幫助大家享受美味的同時,也可以盡快治愈感冒。
1、姜絲蘿卜湯
配方:生姜25克,蘿卜50克。
做法:生姜切絲,蘿卜切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10~15分鐘,再加入適量紅糖,稍煮1~2分鐘即可。
用法:每日食用1次,熱服。
生姜的作用不言而喻,不僅僅是廚房里的一味調(diào)料,同時也是一劑中藥材,通常古人感染風(fēng)寒的時候就是飲用姜湯來治愈風(fēng)寒的,這是因為生姜性溫味沖,具有很好的驅(qū)寒、發(fā)熱的功效,可以有效祛除體內(nèi)的寒氣。而秋季也正是蘿卜上市的時節(jié),俗話說“秋吃蘿卜賽過參”,所以秋季也是吃蘿卜的好時節(jié),蘿卜具有很好的開胃作用,可以緩解感冒患者食欲不振的問題,加上蘿卜里的蘿卜素可以幫助人體增強抵抗力,所以姜絲配上蘿卜可以很好地治愈感冒。
2、草魚湯
配方:草魚肉150克,生姜片25克,米酒100克。
做法:用半碗水煮沸后,放入草魚肉片,姜片及米酒共燉約30分鐘,加鹽調(diào)味。
用法:每日食用2次。
草魚肉質(zhì)肥嫩,肉味鮮美,骨刺少,是我國四大家魚之一,也是我們經(jīng)常使用的一種魚。草魚含有豐富的B族維生素、不飽和脂肪酸,以及一些微量元素,所以說草魚肉的營養(yǎng)價值非常豐富。
草魚肉味甘性溫,有暖胃祛風(fēng)的功效,而且草魚肉非常鮮嫩,具有開胃的功效,加上草魚肉含有的不飽和脂肪酸可以加速全身血液循環(huán),搭配生姜,可以有效祛除體內(nèi)的風(fēng)寒,食完就會覺得體內(nèi)一陣熱乎,因為感冒導(dǎo)致的頭痛、鼻塞、食欲不振等癥狀也會被悉數(shù)清除,非常有效。
3、五神湯
配方:生姜、荊芥、蘇葉各10克,茶葉6克,紅糖30克。
做法:將荊芥、蘇葉、生姜切碎,與茶葉一同放入碗內(nèi),用開水沖泡,蓋嚴。然后將紅糖放入另外一個碗內(nèi),用開水浸泡的藥液,趁熱倒入,與紅糖拌和,然后放入鍋中煮沸。
用法:每天食用2次,感冒嚴重者可增量服用。
自古以來,五神湯就是一道傳統(tǒng)藥膳,古人在感染風(fēng)寒的時候經(jīng)常會食用五神湯來疏風(fēng)散寒、發(fā)汗解熱,療效非常顯著,在《中醫(yī)外科學(xué)》《惠直堂經(jīng)驗方》《辨證錄》等多部傳統(tǒng)醫(yī)書上,都記載著五神湯祛風(fēng)寒的功效,而生姜、荊芥、蘇葉這三種中藥材都有著可以治風(fēng)寒的功效,所以五神湯治療感冒的效果非常顯著,食用完五神湯,身體立馬就會發(fā)汗,感冒癥狀也得到了緩解。
結(jié)語:雖然秋季是豐收季節(jié),也是一年四季中最為神清氣爽的季節(jié),但是夏秋換季時的冷熱交替還是讓不少人患上感冒,非常難受,也非常影響工作效率,所以希望小編推薦的這三款膳食可以幫助各位盡快驅(qū)走感冒,以健康的身姿來迎接秋季的到來。