姜湯的作用 對(duì)人體有好處的姜湯
"冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)藥方"、"家備生姜,小病不慌",這些俗語(yǔ)其實(shí)都是講吃姜防病的功效。生姜性辛溫,有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等功效,吃姜可能會(huì)一點(diǎn)排斥,那不如來(lái)點(diǎn)姜湯吧,下面隨小編一起來(lái)看看,姜湯的作用?姜湯怎么做?
5款姜湯有神奇功效
大棗姜湯
大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用:生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進(jìn)氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。
需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
綠茶姜湯
鮮榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。做法十分簡(jiǎn)單,取綠茶和姜絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。
特別適宜在盛暑與秋熱交替時(shí)喝,有清熱舒心的功效。
鹽醋姜湯
盛夏不少人容易得"空調(diào)病",肩膀和腰背會(huì)遭受風(fēng)、寒、濕等病邪的侵?jǐn)_,特別是老人容易復(fù)發(fā)肩周炎。
此外,生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益,對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。
紅糖姜湯
紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。
遇到這種情況,可熬一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水?dāng)Q干,敷于患處,反復(fù)數(shù)次,能使肌肉由張變弛、舒筋活血,大大緩解疼痛。
也可用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷于四肢酸痛處。
姜汁可樂(lè)
有防寒去痰的功效,增加熱量,暖胃,最適用于冬季,對(duì)防治感冒效果很好,可以祛風(fēng)散寒。
熬姜湯一般要挑選表皮沒(méi)有裂口、顏色鮮艷、柔軟、膨脹狀態(tài)的新鮮姜,不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的生姜。
生姜表皮中有較多營(yíng)養(yǎng)成分,熬湯時(shí),應(yīng)該少去皮或不去皮,避免養(yǎng)分的流失。生姜性味辛溫,凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,不宜長(zhǎng)期食用生姜。
一、姜汁可樂(lè)
有防寒去痰的功效,增加熱量。
還有暖胃燃脂的人秀,最適用于冬季,對(duì)防治感冒效果非常好,可以祛風(fēng)散寒。原料:可樂(lè)一瓶、姜一大塊。
做法
1、可樂(lè)一瓶打開(kāi)倒煮鍋里。
2、姜去皮,切細(xì)絲。
3、大火煮開(kāi)后,小火煮十分鐘。
說(shuō)明
1、姜要多一些,可樂(lè)姜絲最后煮好的味道是甜中有點(diǎn)辣。
2、一定要趁熱喝了,然后捂著被子出一身汗,睡一覺(jué)就好了。
3、飯館里到了冬天也可以點(diǎn)這個(gè),我估計(jì)不會(huì)用百事可樂(lè)或者可口可樂(lè)做,而且還兌水肯定的。
4、對(duì)傷寒感冒特別有效。但是一定是初期感冒很有效,別等大發(fā)了,再喝,效果就不行咧。
二、小蔥姜湯
主料:小蔥20克,姜5克,赤砂糖20克。
做法:將細(xì)香蔥、老姜片分別沖洗干凈,置小鍋內(nèi),加水1小碗,煎至半小碗,去渣留湯,加紅糖少許即可。
健康提示
1. 發(fā)汗解表,止咳。
2. 可輔治小兒風(fēng)寒感冒伴咳嗽。
3. 服湯后需蓋被發(fā)汗,故應(yīng)避風(fēng)。
三、大棗姜湯
大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用;生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進(jìn)氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益,對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。
原料:大棗10個(gè)、生姜5片、紅糖適量。
煮法:姜洗干凈后,把姜切片不要敲碎, 敲碎姜味道會(huì)比較濃,姜滾久點(diǎn)也會(huì)比較辣。
結(jié)語(yǔ):姜湯對(duì)我們身體有很多的好處,尤其是體寒的朋友,喝一些姜湯能緩解一下,而且喝姜湯可以幫助保護(hù)胃等器官,喝姜湯有很多的好處,大家可以自己的看看以上的文章,再看看一些姜湯的做法哦!