在晚上的時(shí)候喝烏雞湯到底好不好呢？有的人覺(jué)得烏雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃了對(duì)身體的滋補(bǔ)好處很大，所以說(shuō)很多人覺(jué)得每天晚上的時(shí)候吃點(diǎn)烏雞湯是可以的，還能讓體質(zhì)變得更健康，更營(yíng)養(yǎng)，但是很多人覺(jué)得這個(gè)烏雞湯比較油膩，吃了害怕對(duì)腸胃不適，所以說(shuō)都不敢在晚上的時(shí)候吃，那么晚上喝烏雞湯好嗎？

烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值，特別是富含極高滋補(bǔ)藥用價(jià)值的黑色素，有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。

對(duì)產(chǎn)后虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經(jīng)不調(diào)、子宮虛寒、行經(jīng)腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等癥，均有很好的療效。烏雞對(duì)老年人所有的虛損性疾病，都有很好的補(bǔ)虛作用。

烏雞雖是補(bǔ)益佳品，但多食能生痰助火，生熱動(dòng)風(fēng)，故體肥及邪氣亢盛，邪毒未清和患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用，同時(shí)還應(yīng)忌辛辣油膩及煙酒等。+

藥理學(xué)認(rèn)為，烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富，并含有激素和紫色素，對(duì)人體白血球和血色素有增強(qiáng)的作用，對(duì)治療婦女體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效，并可用于肺結(jié)核、冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。

食療方：

原 料： 烏雄雞1只，陳皮、良姜少量，草果 2只，胡椒、豆豉、蔥、豆醬各適量。

制 法： 陳皮、良姜、胡椒、草果洗凈，入布袋;再將烏雄雞去毛及內(nèi)臟。洗凈后切成小塊，與藥袋同入砂鍋燉熟;加入蔥、豆豉、豆醬，熬成湯即可。

功 效： 溫中健脾，補(bǔ)益氣血。

適應(yīng)癥： 血?dú)獗┨澏鸬纳眢w虛弱、食欲減退、喜暖嗜臥、動(dòng)則氣促，尤其是婦女痛經(jīng)、崩漏不止、產(chǎn)后血虛等。

花旗參烏雞湯功效有哪些，花旗參烏雞湯功效具體表現(xiàn)：味甘、涼，功能補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津。下古語(yǔ)有云“民以食為天”，所以健康養(yǎng)生當(dāng)以膳食為主。下面介紹花旗參烏雞湯的功效與詳細(xì)做法。。。。

在晚上的時(shí)候吃烏雞湯是可以的，但是晚上的時(shí)候吃烏雞湯不能太多了，要嚴(yán)格的控制喝要求用量，這樣的方式吃烏雞湯才是最好的，對(duì)身體的滋補(bǔ)效果也是最好的，而每天晚上給自己吃烏雞湯的時(shí)候要記得少油，這樣吃的時(shí)候才是最清淡，最營(yíng)養(yǎng)，最養(yǎng)胃的。