孕婦杏仁湯怎么做
對(duì)于杏仁來說我們并不陌生,它是一種非常具有營養(yǎng)的食物,所以在生活中多吃一些杏仁對(duì)身體很有好處,但是對(duì)于孕婦來講,由于杏仁中含有氫氰酸,有弱毒性,對(duì)孕期的女性有一定影響。所以通過做成杏仁湯可以將毒性揮發(fā)掉,并且保留它的影響價(jià)值,生活中杏仁湯可用的材料也有很多種,以下我們就來說一下杏仁湯該怎么做。
杏仁耳湯
原料:豬瘦肉200克,干銀耳25克,甜杏仁和玉米粒各50克,豆腐150克,火腿片30克,精鹽適量。
1.將銀耳用清水浸透泡發(fā)后洗凈,玉米粒、甜杏仁、豆腐、火腿片和豬瘦肉用清水漂洗干凈,甜杏仁去衣,豆腐切成片,火腿切成小方塊,豬瘦肉切成粒狀。
2.湯鍋置旺火上。放入適量的清水燒沸,加入銀耳、甜杏仁、玉米粒、火腿片和豬瘦肉,改用中火燉1小時(shí)左右,加入豆腐和精鹽,再燉片刻即成。
杏仁銀肺湯
1.將肺葉、氣管用水沖洗干凈,不帶血液,呈全白色,控去水分。用開水加料酒和拍破的蔥、姜,把肺燉爛,撈出切厚片。
2. 杏仁用開水泡漲后去皮,另裝入容器中加水,并上屜用旺火蒸爛。
3. 將雞湯注入鍋內(nèi)再把豬肺片和杏仁同杏仁汁一并倒入,加入上述調(diào)料,燒開掉浮沫即成。
以上就是孕婦杏仁湯最常見的做法,所以對(duì)于孕婦來說,多補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)嬰兒的發(fā)育有一定幫助,在做杏仁湯的時(shí)候我們可以根據(jù)自己的愛好,選擇自己喜歡添加的食材,如銀耳、桂圓等,對(duì)孕婦孕期的不良反應(yīng)也有一定改善作用。