豬腳紅棗湯的做法有哪些
紅棗能補(bǔ)氣血，尤其適合女人吃，豬腳也一樣十分的有營(yíng)養(yǎng)，豬腳紅棗湯喝了對(duì)女性朋友的身體健康尤其有益，那么豬腳紅棗湯該怎么做呢？有哪些做法？我想一定有許多人都不知道該怎么做，今天我就為大家介紹一下詳細(xì)做法。有需要的朋友跟我一起來(lái)看看下面的內(nèi)容學(xué)習(xí)一下吧。
做法一：
材料：豬蹄 兩只、山藥 一段、大紅棗，10顆
編輯：
1.將豬手洗刮盡豬毛，切成小塊，然后放入開(kāi)水鍋中稍煮開(kāi)、去血污后撈出 .
2.把山藥削去皮后切成滾到塊，大紅棗浸洗清
3.然后將豬蹄放入沙鍋里，加姜片，黃酒大火開(kāi)小火燉熟香時(shí)，放入山藥和大紅棗繼續(xù)燉至豬手酥湯醇濃時(shí)，加鹽、白胡椒粉、蔥花調(diào)味即可
4.豬手酥湯醇濃、山藥糯棗甜、滋補(bǔ)潤(rùn)膚養(yǎng)顏
做法二：
主料：豬蹄1個(gè)、南瓜1個(gè)、紅棗5個(gè)
輔料：大蔥1/2顆、姜1小塊、花椒適量、八角2粒、鹽適量
步驟：
1.準(zhǔn)備主料：剁好的豬蹄、南瓜、紅棗、輔料：大蔥、姜、花椒、大料
2.紅棗洗凈。
3.南瓜切成條狀。
4.先將豬蹄洗凈放入鍋中的清水中浸泡2小時(shí)以上。
5.放入鍋中的清水中焯一下。
6.撈出控干水分。
7.另起一鍋放入適量的清水，放入焯好的豬蹄，并放入蔥段、姜片和調(diào)料盒，大火煮開(kāi)。
8.開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火，加入紅棗煮至豬蹄熟透。
9.加入南瓜塊，煮至熟透即可。（開(kāi)始想大一點(diǎn)的塊，后來(lái)又改為切成小塊了）
10.加入精鹽調(diào)味，即可關(guān)火。
11.盛入碗中，即可上桌享用。
豬腳紅棗湯的做法有哪些？上面的內(nèi)容已經(jīng)詳細(xì)的告訴了我們兩種做法，你看明白了嗎？如果你也和我一樣愛(ài)喝湯的話，趕緊自己動(dòng)手做做看吧，好讓家人也能跟著飽飽口福，我相信只要你用心，一定可以做的很美味。
